.: Bouchées pur délice au bacon

vendredi 12 janvier 2007

Bouchées pur délice au bacon

Ces bouchées sont fabuleuses, personne ne peut résister à ça!

Portions: 30 bouchées environ

Ingrédients

6 à 8 tranches bacon cru haché finement
½ tasse (125 ml) oignon haché finement
½ tasse (125 ml) piment vert et rouge hachés finement
¾ c. à thé (cc) sauce Worcestershire
¾ c. à thé (cc) moutarde sèche
2 tasses (500 ml) fromage Mozarella
2 c. à soupe de persil haché

Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Couper 2 grands morceaux de Saran Wrap. Étendre la moitié de la préparation sur chaque pellicule, en faire 2 rouleaux. Bien serrer comme un gros saucisson dans la pellicule.
Congeler.
Couper une baguette de pain en tranches minces. Beurrer chaque morceau et mettre une tranche mince de la préparation congelée sur chaque croûton. Faire griller au four (Broil) assez loin de l’élément jusqu’à ce que le croûton soit doré et la préparation soit fondue environ 6 à 7 minutes.
Pour faire de belles tranches c'est préférable de laisser dégeler à moitié les rouleaux.

Recette à imprimer

12 commentaires:

Rosianne a dit…: Merci beaucoup de m`avoir fait connaitre cette recette Ester B Je vien de finir de préparer ma pâte et hop au frigo! Je les servirait comme entrée demain pour mon souper je recoit de la visite! J`ai hâte d`y gouter, je t`en redonne des nouvelles.; 18 janvier 2007 22:17
Esther B a dit…: Rasianne je suis sûre que tes invités repartiront avec la recette...; 19 janvier 2007 05:53
Sophie a dit…: Esther,tes bouchés sont excellantes, comme dirait le titre de ta recette c'est ''un pur délice''. J,en ai manger pour diner avec ma soeur, elle est repartit avec la recette. Et pour souper mon petit garçon et mon chum ont adorée!!! Un gros merci.; 26 avril 2007 16:40
Mijo a dit…: Je n'avais pas de sauce Worcestershire. ça ne nous a pas empêché de nous régaler. Un pur délice !!; 23 août 2007 00:35
frimousse108 a dit…: Tres Bonne recette , c est le genre de petites recettes dépanneur que j adore , surtout quand on a de la visite innatendue. J ai par contre ajouter un peu de purée de tomates et des épices italiennes . merci; 16 décembre 2007 12:42
frimousse108 a dit…: Quand j avais mis mon commentaire ,j avais seulement un essai pour gouter vite vite au micro onde. Mais la j ai coupé mes rouleau et wow cela a été un winner ici . Alors merci continue ton bon travail; 21 décembre 2007 17:59
Esther B a dit…: Merci frimousse, ton commntaire est très apprécié:)); 5 janvier 2008 19:16
Maribel3 a dit…: Humm ca lair bon, ma mère a déja fait une recette semblable et on s'était régalé :); 18 novembre 2008 07:57
Maribel3 a dit…: Humm ca ressemble à un recette que ma mère a fait, et on s'était vraiment régalé :D; 18 novembre 2008 07:57
Ginette a dit…: Boujour Esther,

Ces bouchéss sont délicieuses et impossible ne n'en manger qu'une seule.

Je les ai faites déjà à quelques occasions et c'est encore à refaire.

Je les afficherai bientot sur mon nouveau blog que je t'invite à visiter.

http://simplemententrenous.blogspot.com/

Tourlou

Ginette; 10 décembre 2008 07:49
Isabelle a dit…: Tout à fait délicieux, c'est à refaire sans faute.

:); 3 janvier 2009 18:09
Blanc-manger a dit…: Je les ai fait tes petites bouchées. Elles portent bien leur nom. En effet, c'est un Pur Délice!; 26 janvier 2009 05:52