mardi 13 février 2007

Soupes, potages et crèmes







Crème


Crème d'asperges (1)
Crème d'asperges (2)
Velouté de chou-fleur au gingembre et au cari
Velouté de citrouille
Velouté de poireaux
Velouté de tomates


Potage

Potage à la citrouille
Potage à la courge musquée
Potage au brocoli et aux pommes
Potage au chou-fleur
Potage au chou-fleur rôti
Potage aux carottes
Potage aux carottes et aux panais
Potage aux choux de Bruxelles
Potage aux concombres
Potage aux haricots verts
Potage aux têtes de violon
Potage Bloody Mary
Potage crécy
Potage crécy à l'orange et à l'érable
Potage de chou-fleur à l'échalote
Potage de laitue
Potage poires et poireaux



Soupe

Chaudrée de maïs, bacon et Kale
Soupe à l'oignon caramélisé
Soupe à l'oignon gratinée (1)
Soupe à l'oignon gratinée (2)
Soupe à l'oignon (à la Guinness)
Soupe à l'oignon légère au parfum d'érable
Soupe à l'orge
Soupe à l'orge et aux légumes
Soupe à l'orge et tomates
Soupe au curry rouge et lait de coco
Soupe au chou (1)
Soupe au chou (2)
Soupe au gruau
Soupe aux gourganes
Soupe aux légumes
Soupe aux légumes (la meilleure au monde)
Soupe aux pois (1)
Soupe aux pois (2)
Soupe aux tomates
Soupe tomates et vermicelle
Soupe Won Ton

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