Tarte au sucre du bûcheron

Une fois cuite la texture du mélange est assez épaisse et assez sucrée. J'ai préféré la manger température pièce.

La prochaine fois je cuirai dans une assiette plus petite vu que ce n'est pas une grosse recette et la tarte sera un peu plus épaisse.

Portions: 6

Ingrédients

1½ tasse (270 gr) de cassonade
½ tasse (125 ml) de lait évaporé Carnation (lait Gloria)
une pincée de sel
1 c. à soupe de beurre
1 oeuf battu
2 abaisses de pâte à tarte

Mélanger bien tous les ingrédients. Badigeonner le fond de la tarte de 9 pouces (23 cm) avec du lait avant de verser le mélange. Sceller la pâte avec de l'eau. Faites cuire au four 30 minutes à 350 °F (180 °C).

 
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