mardi 13 novembre 2012

Pain doré gaufré et crème d'orange


Mon petit déjeuner préféré est le pain doré ou les gaufres entres autres! Pourquoi ne pas mixer les 2 ensemble!! Ça donne un joli effet et ça fait différent! Servis avec des pettis fruits frais ça complète très bien le tout:)


Portions: 4

Ingrédients


Pain doré:

3 oeufs
¾ tasse (180 ml) lait
¼ tasse (45 gr) cassonade
3 c. à soupe jus d'orange
1 c. à soupe zestes d'orange
8 tranches pain

Crème d'orange:

¾ tasse (180 ml) crème fraîche (moi 15%champêtre)
2 c. à soupe sucre à glacer
2 c. à soupe jus d'orange
1 c. à soupe zestes d'orange

Pour garnir:

Petits fruits au choix


Préchauffer le gaufrier selon les indications du fabricant.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait, la cassonade, le jus et les zestes d'orange.
Déposer les tranches de pain dans la préparation et laisser imbiber quelques secondes. Égoutter.
Cuire les tranches de pain dans le gaufrier environ 3 minutes.
Mélanger le crème fraîche avec le sucre à galcer, le jus et les zestes d'orange.
Servir avec le pain et les fruits de votre choix.

Source: Je cuisine (déjeuners du week-end)



Recette à imprimer


7 commentaires:

  1. Maudite bonne idée, je testerai bientôt!!!!

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  2. Oh la belle tite recette!! Il y a déjà un moment que je n'ai pas utilisé mon gaufrier. Parfait pour un dimanche matin:)

    Bo mardi M'Dame Esther XX

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  3. Ces jolies gaufres, sont très gourmandes et oui oui, elles me font littéralement saliver:) Bon mardi ma belle Esther;)xxx

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  4. J'adore le pain doré; c'est génial de faire des gaufres avec ceci.
    Rita

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  5. C'est génial comme idée, à faire la prochaine fois. Bonne journée Esther xx

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  6. Génial comme idée, j'achète! Bon, faudrait peut-être que j'achète le gaufrier avant :-) eheh! Bonne soirée Esther ;-)

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)