lundi 17 décembre 2012

Biscuits du Père Noël dans un pot


Il n'y a pas juste le Père Noël qui aime ces biscuits, j'ai adoré et vous aussi vous craquerez:)
Ils ressemblent joliment à ceux du resto Subway! Ils sont tendres avec un petit rebord légèrement croustillant!
Réchauffés un peu au micro-ondes, ils se laissent manger aisément avec un bon verre de lait très froid!
En plus on peut les mettre en pot pour donner en cadeau! J'ai fait juste une demi-recette (pour un petit pot de 500 ml) mais je vous transmet la recette au complet.
Je profite de cette occasion pour participer au concours de biscuits en collaboration avec Robin Hood chez La cuisine de Julia, un merveilleux blog à découvrir:) 





 



Portions: 35

Ingrédients


1 pot mason ou autre type de pot d'environ 1 litre
3/4 tasse (150 gr) de sucre
3/4 tasse (135 gr) de cassonade légèrement tassée
1 tasse (175 gr) de brisures de chocolat (moi pépites chocolat noir)
2 1/4 tasses (315 gr) de farine
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)





Combiner la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate. Bien mélanger et verser dans le pot.
Ajouter la moitié de la cassonade et presser.
Ajouter les brisures de chocolat.
Ajouter le reste de la cassonade.
Verser la quantité totale de sucre dans le pot. Sceller le pot.
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Battre en crème 1/2 tasse (120 gr) de beurre ou margarine. Ajouter 2 oeufs et 2 c. à soupe d'eau. Battre jusqu'à consistance légère.
Verser le contenu du bocal dans un grand bol et bien mélanger. Incorporer le mélange de beurre au contenu du pot et bien mélanger. Utiliser une cuillère à table pour prendre le mélange et le placer sur une plaque à biscuits.
Cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. (moi 10 minutes)


Source: Le trésor gourmand

 
  Recette à imprimer

 

18 commentaires:

  1. Voilà de quoi s'assurer que le Père Noël revienne chaque année ;)

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  2. YÉ chanceux ce Père Noël là :)

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  3. Mets-en!!! Il est tellement gourmand! Lol!!

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  4. Quelle belle idée!!! J'imagine très bien comme cadeaux pour mes mamans de garderie, une belle activité à faire avec les enfants durant les Fêtes!!

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  5. Qui n'aime pas les biscuits aux pépites de choco????? Certainement pas moi:)

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  6. J'adore vraiment...le Père Noël va prendre des kilo cette année hihihi

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  7. Hum les beaux biscuits, j'en prendrais bien un avec un bon grand verre de lait bien froid. xx

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  8. merci ma belle Esther! je te remercie de ta participation a mon concours c,est vraiment sympa de ta part! tout est ok je valide et je te souhaite bonne chance!bises.Julia

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  9. Génial' comme tu as de bonnes idées.
    Rita

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  10. Une superbe gourmande, il faut que je test :)

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  11. Oh là là!! Ils sont décadents à souhaits:))xxx

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  12. Se ve irresistible me encanta luce muy rico,Feliz Navidad,abrazos y abrazos

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  13. Tiens, tiens... On dirait mes biscuits préférés!
    Vraiment très jolis tes pots de biscuits de Nowelle|

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  14. Merci beaucoup pour vos gentils commentaires:))

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)