mercredi 14 février 2007

Crêpes à la farine d'avoine


Ça donne des crêpes santé et une texture spéciale avec la farine d'avoine mais le goût était fade un peu.
Donne une texture légère.


Ingrédients


1 1/2 tasse (260 g) de farine d'avoine (j'ai utilisé du gruau)
1 1/2 tasse (375 mL) de lait
2 oeufs
2 pincées de sel
Une pincée de sucre

1) Dans un bol, mélanger à la fourchette tous les ingrédients ensemble.
2) Laisser reposer 15 minutes.
3) Cuire en petites galettes pendant 1 à 2 minutes de chaque côté sur une poêle chaude. Délicieuses avec du miel.

Source:
recettes du québec

1 commentaire:

C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)