tag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post5806468517104179416..comments2024-03-28T13:12:54.092-04:00Comments on Les plats cuisinés de Esther B: Cretons crémeux de chez-nousEsther Bhttp://www.blogger.com/profile/13486873575069060985noreply@blogger.comBlogger18125tag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-54573409018726671892023-04-18T10:47:28.234-04:002023-04-18T10:47:28.234-04:00Bonjour! Je mets couvert au 3/4 afin que je puisse...Bonjour! Je mets couvert au 3/4 afin que je puisse laisser évaporer un peu Esther Bhttps://www.blogger.com/profile/13486873575069060985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-70706502234832634932023-04-17T20:16:29.968-04:002023-04-17T20:16:29.968-04:00Faite vous cuire avec le couvert du plat ou non?Faite vous cuire avec le couvert du plat ou non?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-66648501275272139912016-12-19T16:17:01.478-05:002016-12-19T16:17:01.478-05:00Avec Google Translate ça fait très bien:)Avec Google Translate ça fait très bien:)Esther Bhttps://www.blogger.com/profile/13486873575069060985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-90325851716843711322016-12-19T16:16:17.049-05:002016-12-19T16:16:17.049-05:00Je déteste les épices dans les cretons!!Je déteste les épices dans les cretons!!Esther Bhttps://www.blogger.com/profile/13486873575069060985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-89192310744611833112016-12-19T11:41:23.163-05:002016-12-19T11:41:23.163-05:00Bookmarking your fabulous page. Bookmarking your fabulous page. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-74351726095907648472016-12-19T11:39:48.029-05:002016-12-19T11:39:48.029-05:00I understand French, I just can't write it. :(...I understand French, I just can't write it. :(Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-68353356706968304222016-12-19T11:35:41.938-05:002016-12-19T11:35:41.938-05:00FINALLY! Cretonnade without cinnamon, clove and nu...FINALLY! Cretonnade without cinnamon, clove and nutmeg. I can't wait to try this recipe. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-84903053283870005062016-12-09T06:25:40.357-05:002016-12-09T06:25:40.357-05:00Comme tu as raison, moi aussi 'adore les creto...Comme tu as raison, moi aussi 'adore les cretons sans épices!!!Esther Bhttps://www.blogger.com/profile/13486873575069060985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-15356405868626319022016-12-08T09:22:05.907-05:002016-12-08T09:22:05.907-05:00Enfin une recette de cretons sans cannelle, girofl...Enfin une recette de cretons sans cannelle, girofle et muscade !!<br />J'aimes ces épices, mais c'Est tellement pas bon dans les cretons, pâtés à la viande et tourtières du lac ! Comment faire comprendre ça à nos grands chefs de Montréal ! hahah !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-14697382563822618242014-01-17T14:57:00.392-05:002014-01-17T14:57:00.392-05:00Bonjour Esther, Je suis contente de voir que vous...Bonjour Esther, Je suis contente de voir que vous avez tellement aimé mes cretons que vous les avez mis sur votre blogue. Ça doit faire près de 40 ans que je fait cette recette parce que, effectivement ils sont légers et crémeux.<br /><br />@ Blanc-manger: Oui ils sont meilleurs avec le All Spice les cretons de Laval, et non pas de Baie St-Paul ;-)<br /><br />LoufokeLoufokenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-88064233923758446772014-01-04T21:12:55.813-05:002014-01-04T21:12:55.813-05:00Magali ça lui ressemble sauf que ma viande est hac...Magali ça lui ressemble sauf que ma viande est hachée avant la cuisson, la rillette: la viande s'effiloche après la cuisson.Esther Bhttps://www.blogger.com/profile/13486873575069060985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-54117377933226246942014-01-04T09:41:16.832-05:002014-01-04T09:41:16.832-05:00Ils ont l'air super crémeux, j'aime:)Ils ont l'air super crémeux, j'aime:)Kimhttps://www.blogger.com/profile/13449690474688925108noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-65333903734666714702014-01-04T08:41:31.169-05:002014-01-04T08:41:31.169-05:00Me semble qu'ils auraient été meilleurs avec d...Me semble qu'ils auraient été meilleurs avec du All Spice, tes cretons de Baie St-Paul !!!Blanc-mangerhttps://www.blogger.com/profile/00219127681501766495noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-26245413170695291762014-01-03T21:09:09.908-05:002014-01-03T21:09:09.908-05:00Hum de bon creton fait maison.Hum de bon creton fait maison.Le palais gourmandhttps://www.blogger.com/profile/12989049416243444930noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-64077575142780925702014-01-03T17:41:10.211-05:002014-01-03T17:41:10.211-05:00J'en ai fait des presque similaire! Super bons...J'en ai fait des presque similaire! Super bons et parfaits à la décongélation!Mathieuhttps://www.blogger.com/profile/05404378032487174962noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-39102790181013239232014-01-03T13:24:06.308-05:002014-01-03T13:24:06.308-05:00Des cretons sans culpabilité! Oui je le veux! :)Des cretons sans culpabilité! Oui je le veux! :)Lilipucehttps://www.blogger.com/profile/06281262653431865699noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-54270867629315286892014-01-03T12:57:43.239-05:002014-01-03T12:57:43.239-05:00C'est une recette que je connais absolument pa...C'est une recette que je connais absolument pas. elle m'intrigue. Dis moi, c'est un peu comme de la rillette ou pas du tout? Magalihttps://www.blogger.com/profile/11859914732699076024noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8956716963484405381.post-91458487414234253252014-01-03T12:12:38.586-05:002014-01-03T12:12:38.586-05:00J'avais justement le goût d'en faire une b...J'avais justement le goût d'en faire une batch! :)Camillehttps://www.blogger.com/profile/10941664531497446477noreply@blogger.com