Les plats cuisinés de Esther B
vendredi 28 octobre 2016

Fusillis crémeux avec poulet et brocoli de Stefano Faita

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Aussitôt vu dans la circulaire de IGA aussitôt fait!! Un peu riche en gras mais on oublie rapidement tellement que c'est bon!!! Je dé...
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mardi 25 octobre 2016

Biscuits "doigts de sorcière"

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Booohhhh!!! L'halloween arrive à grands pas! Surprenez les tout-petits et même les grands avec ces bons petits biscuits en forme de...
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samedi 22 octobre 2016

Légumes sautés au wok

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J'essaie de réinventer différentes façons d'apprêter des légumes, en voici une, un petit sauté style chinois, bien goûteux, il ...
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jeudi 20 octobre 2016

Filet de porc caramélisé aux pommes

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Pour les amateurs de sucré-salé, cette recette est pour vous! J'ai fait 1½ fois la recette de sauce. les pommes et le sirop d'éra...
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lundi 17 octobre 2016

Potage à la courge musquée

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C'est la première fois que je cuisine de la courge musquée et j'ai adoré ce potage, légèrement parfumé celui-ci fait automnal, ...
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vendredi 14 octobre 2016

Sauce caramel à la pomme

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En voyant la belle photo de cette sauce à la pomme trouvée chez Pinterest, je me suis laissée tenter! Tel que suggéré, je l'ai fait ...
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mardi 11 octobre 2016

Muffins à l'orange et aux dattes (sans œufs ni lait)

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La combinaison orange et dattes de ces excellents muffins est une de mes préférées! Ils sont bien tendres et en plus c'est bien pratiq...
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samedi 8 octobre 2016

Canard en croûte de parmesan et poires grillées de Christian Bégin

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Je n'ai jamais cuisiné de canard à ma connaissance mais déjà mangé! Voici celui que j'ai cuisiné ce soir pour l'Action de Grâ...
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mercredi 5 octobre 2016

Brioches décadentes aux pommes

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Voici une petite merveille de brioches cuisinées avec des pommes d'automne comme garniture! C'est fondant, moelleux, à consommer ...
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lundi 3 octobre 2016

Tarte aux pommes et caramel

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Voici un petit bijou de tarte aux pommes! Ça donne une immense tarte, le caramel donne un goût savoureux et ce n'est pas trop sucré ma...
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jeudi 29 septembre 2016

Macaroni style pizza

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V ous aimez la pizza et le macaroni? Pourquoi pas réunir ces 2 saveurs dans le même plat!! Un beau coup de cœur pour un simple repas de ...
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jeudi 22 septembre 2016

Biscuits aux pommes et sucre à la crème

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On rentre tranquillement en mode automnal...On recommence à faire des potages, des bons plats mijotés et de bons desserts aux pommes! Com...
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lundi 19 septembre 2016

Boulettes de viande à la suédoise (genre Ikéa)

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Ces boulettes me titillaient depuis longtemps! Je n'ai jamais goûté celles de Ikea mais j'imagine que ça lui ressemble. C'est ...
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jeudi 15 septembre 2016

Gâteau aux tomates vertes

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Qu'est-ce qu'on fait avec des tomates vertes du jardin à part des faire mûrir? On cuisine un bon gâteau aux tomates vertes entre-...
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lundi 12 septembre 2016

Porc effiloché à la mijoteuse et purée de pommes de terre de maman

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J'avais déjà fait du porc effiloché ( ici ) et j'avais bien aimé! Cette fois j'ai récidivé avec la belle recette de Marilou! L...
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jeudi 8 septembre 2016

Beurre de poires

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J'aime beaucoup le beurre de pommes ( ici ) ou ( ici ), mais j'ai essayé la version avec des poires qui sont en abondance sur l...
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Baie St-Paul, Charlevoix, Québec, Canada
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