Les plats cuisinés de Esther B
dimanche 27 février 2022

Filet de saumon à la gelée de pomme et à la sauce barbecue

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Un savoureux saumon qui fût très apprécié! La sauce fruitée est légèrement sucrée, juste à point. La recette originale demandait un file...
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mercredi 23 février 2022

Macaroni à la viande (dans une seule casserole)

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Les recettes de pâtes qui cuisent dans la même casserole appelées aussi one pot pasta, c'est toujours pratique quand on veut pas salir d...
dimanche 20 février 2022

Brioches maison

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De belles grosses brioches qui vous combleront de bonheur! Elles sont tendres et fondantes en bouche! C'était la recette de ma belle-mam...
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mercredi 16 février 2022

Baguette farcie au bœuf Stroganoff

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J'ai bien aimé la version traditionnelle de bœuf Stroganoff ( ici ), voici une nouvelle version servie sur du pain baguette, on a adoré!...
dimanche 13 février 2022

Extra coulants au caramel et à la fleur de sel

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Je cuisine  régulièrement des mi-cuits au chocolat mais cette version au caramel, une pure cochonceté  avec toute cette larve de caramel ...
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jeudi 10 février 2022

Délice de Matane

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Si vous aimez les crevettes autant que moi, vous allez adorez cette petite entrée, c’est frais, simple à cuisiner  et c’est délicieux! Une b...
lundi 7 février 2022

Muffins au chocolat caramel

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Vous voulez mordre dans un muffin très gourmand? Celui-ci peut sûrement vous plaire. Ils sont tendres et bien chocolatés. Comme il y avait b...
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jeudi 3 février 2022

Poulet piri-piri

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Miam!!😋 Quel délice ce poulet!! Le piri-piri une recette qui est originaire du Portugal avec des saveurs légèrement épicées! Je l'ai f...
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lundi 31 janvier 2022

Salade club sandwich

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Quelle idée originale de manger un club sandwich mais en salade! Les ingrédients du club sont tous présents dans celle-ci. C'est parfait...
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jeudi 27 janvier 2022

Biscuits crus sans gluten, genre pâte à biscuit

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  Qui n'aime pas les biscuits crus?!! Surement pas beaucoup:) Comme Anick la   mère poule le souligne, on ne peut pas consommer de la ...
dimanche 23 janvier 2022

Boeuf braisé au vin rouge

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  Rien de meilleur qu'on bon rôti de palette braisé au four, ça sent bon dans la cuisine! C'est tendre et très goûteux. N'hésite...
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jeudi 20 janvier 2022

Filets de saumon, sauce aux champignons, vin blanc et aneth

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Une très bonne recette simplissime de saumon qui se laisse manger! La sauce aux champignons accompagne fort bien ce poisson! Vite fait qu...
lundi 17 janvier 2022

Pain blanc fait maison

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Un savoureux pain au-delà de mes attentes! La mie filante très moelleuse, et en pain grillé, bien croustillant! Portion: 1 pain Ingrédients ...
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vendredi 14 janvier 2022

Muffins au cacao et au yogourt

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  Vraiment ces muffins sont tout à fait délectables! Le yogourt donne une belle mie moelleuse. Ils ont bien gonflés, et ils sont peu sucrés....
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lundi 10 janvier 2022

Côtes levées (ribs) au four

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  Ça faisait très longtemps que je n'avais pas grugé des petits nonosss, il ne faut pas avoir peur de se salir les mains pour les dégust...
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