Les plats cuisinés de Esther B
vendredi 29 juillet 2022

Baguette de pain (batteur sur socle)

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Une bonne baguette comme je l'aime, dense, croûtée, alvéolée et qui fait crunch! Juste une petit bémol à la deuxième pousse juste 20 ...
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lundi 25 juillet 2022

Muffins aux framboises

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J'avais un reste de framboises, autant les passer dans une nouvelle recette de muffins, par contre  il manquait de liquide j'ai du...
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vendredi 22 juillet 2022

Gâteau éponge dans une tasse

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 Le petit dessert idéal pour terminer un repas un peu copieux! Il est tout léger et ça ne cuit même pas 2 minutes! J'adore le mug ca...
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vendredi 15 juillet 2022

Beurre de pomme et fraise

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À l'automne le beurre de pommes est un incontournable! J'avais déjà testé aussi un beurre de fraises qui était excellent, mais p...
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mardi 12 juillet 2022

Mousse aux fraises

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Voici un petit dessert pour la saison des fraises! C'est franchement savoureux, on était 3 à le déguster et on a donné une belle note de...
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vendredi 8 juillet 2022

Barres déjeuner aux fraises

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Ces petites barres vous combleront de bonheur! Elles sont nutritives, nourrissantes, à peine sucrées et cuisinées avec de bons ingrédients s...
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mardi 5 juillet 2022

Salade de brocoli et fraises, sauce crémeuse

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    Ça vous dit une belle salade santé estivale? Celle-ci est colorée, rafraîchissante, légèrement croquante, les brocolis et les fraises s...
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samedi 2 juillet 2022

Tartinade de rhubarbe, fraises et chia

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  Voici une bonne petite tartinade facile à faire et qui fait différent des confitures. Cette tartinade est peu sucrée,  la graine de chia o...
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mardi 28 juin 2022

Chaussons aux fraises et rhubarbe

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Avec la saison de la rhubarbe et des fraises voici un divin dessert tout simple à se mettre sous la dent ! C’est feuilleté à souhait et bie...
jeudi 23 juin 2022

Mini shortcakes aux fraises

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  Les belles fraises du Québec sont enfin de retour! Elles sont très grosses et juteuses! Quand je pense aux fraises, le dessert qui me vien...
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lundi 20 juin 2022

Pain à la rhubarbe, yogourt et chocolat

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Ce gros cake à la rhubarbe m'interpellait, la recette disait entre 1h et 1h10 minutes de cuisson, le mien je l'ai fait cuire un gros...
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jeudi 16 juin 2022

Muffins à la rhubarbe et pacanes

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La saison de la rhubarbe est commencée, voici ma première recette cette année! Les muffins sont divins, bien goûteux, moelleux avec un peti...
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lundi 13 juin 2022

Pommes de terre, sauce barbecue, pancetta et fromage en grains

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  Voici une belle poutine, nouveau genre! Très originale, la poutine plaira sûrement à tous et c'est parfait pour le camping ou à la mai...
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vendredi 10 juin 2022

Pain de ménage

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Quel beau et délicieux pain de ménage! La mie est légère et souple à souhait, un gros coupe de 💕! Il fait de savoureuses rôties.On peut le ...
lundi 6 juin 2022

Mini gâteaux au chocolat et aux courgettes

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Après les muffins et cake chocolat-courgettes, voici des petites bouchées très surprenantes au goût! Ces mini cupcakes sont délicieux et...
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Baie St-Paul, Charlevoix, Québec, Canada
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