Biscuits Baker’s double chocolat

Vous allez dire encore du chocolat, qu'est-ce que vous voulez c'est si bon du chocolat!!
Ces biscuits ont une texture de brownies, ils se font dans le même bol, ils sont délicieux, pas très diététiques mais très bons pour les becs sucrés:)


Portions : environ 2 douzaines

Ingrédients

6 carrés (180 gr) de chocolat mi-sucré Baker’s
4 carrés (120 gr) de chocolat non sucré Baker’s
1/3 tasse (80 gr) de beurre
1¼ tasse (250 gr) de sucre granulé
3 œufs
1 tasse (140 gr) de farine tout-usage
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 tasse (120 gr) de pacanes hachées (facultatif)

Faire fondre le chocolat et le beurre au-dessus de l’eau chaude ou au micro-ondes à intensité moyenne, 2 minutes ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Incorporer le sucre au chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Incorporer les œufs et bien mélanger.
Incorporer la farine et la poudre à pâte. Ajouter les pacanes et bien mélanger. (le mélange sera clair).
Déposer par c. à soupe comble  sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 325 °F (160 °C), 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient pris. Ne pas trop cuire.
Laisser refroidir 5 minutes, retirer des plaques.
Laisser refroidir.

Source: Baker's

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