Pain doré à l'orange

Étant une adepte du goût d'orange, je le savais très bien que cette recette serait excellente!! Un pain doré bien goûteux et à refaire bientôt:)

Portions: 6

Ingrédients

3 oeufs
2/3 tasse (160 ml) de jus d’orange
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 c. thé (cc) de vanille
3 c. soupe de sirop d'érable
1/4 c. à thé (cc) de cannelle
Le zeste d'une orange
6 tranches de pain (moi pain baguette)

Dans un bol peu profond, mélanger tous les ingrédients au fouet.
Faire chauffer une poêle vaporisée d’enduit végétal ou de margarine.
Tremper 2 tranches de pain dans le mélange d’œuf et les déposer dans la poêle et faire cuire environ 1 minute. À l’aide d’une spatule, tourner le pain et faire cuire 1 minute encore, jusqu’à ce que le pain soit doré. Continuer ainsi, 2 tranches à la fois… Ajouter un peu d’enduit végétal si ça colle.

Source: Le trésor gourmand



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