Pizza aux légumes et aux saucisses

 Une belle pizza semi-végétarienne ça vous dis? Rien de compliqué à cuisiner et ça fait bien différent de la pizza traditionnelle avec ses charcuteries! Dans le fond vous mettez ce que vous voulez pour la mettre à votre goût:)


Ingrédients


1 pâte à pizza de 12 pouces (30 cm) (maison ou commerce)
1½ tasse (375 ml) de sauce à spaghetti (moi maison)
2 saucisses italiennes douces ou piquantes
2 tasses (130 gr) de mini fleurons de brocoli et chou-fleur non cuit (moitié-moitié)
¼ oignon rouge émincé
2 tasses (220 gr) de fromage mozzarella, râpé
Champignons de Paris tranchés minces
Poivrons rouges et verts en lanière
2 tranches de bacon cru coupé en petits morceaux
  

 Dans une casserole, faire bouillir les saucisses quelques minutes, laisser tiédir et découper en rondelles minces, faire rôtir dans une poêle avec un peu d'huile. Réserver.
 Sur la pâte à pizza, déposer la sauce à spaghetti, les rondelles de saucisses, les mini fleurons de brocoli et chou-fleur, l'oignon en lanières, le fromage, les champignons  les poivrons et finalement le bacon. Cuire au four à 350 °F (180 °C) à convection environ 30 minutes.



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