Les plats cuisinés de Esther B
mercredi 29 novembre 2023

Petits pains moelleux pour pains farcis

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Des petits pains qui feront sûrement fureur aux fêtes ou à tout autre moment!  Moelleux à souhait, on peut les farcir comme on veut (en amus...
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lundi 27 novembre 2023

Tartinade choco-dattes

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  Tout ce qui est tartinade surtout au chocolat, j'adore! Mais celle-ci fait l'unanimité. Toute simple à cuisiner, elle ne contient ...
vendredi 24 novembre 2023

Pain de viande au four

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Avec les années j'ai appris à aimer le pain de viande et celui-ci m'interpellait avec des ingrédients simples que j'avais sous l...
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mardi 21 novembre 2023

Chaussons aux poires caramélisées

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On voit souvent des recette de chaussons aux pommes mais aux poires, ça donnait envie de les tester. Ceux-ci sont délicieux, parfumés légèr...
samedi 18 novembre 2023

Pâte semi-feuilletée

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J'aime beaucoup la pâte feuilletée mais tellement long à faire maison, je me contente donc de l'acheter au besoin mais cette pâte se...
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mercredi 15 novembre 2023

Potage aux oignons caramélisés et croûtons à l’ail

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J'aime beaucoup le goût des oignons caramélisés, pourquoi pas le transformer dans ce bon potage! Je l'ai fait avec du bouillon de po...
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lundi 13 novembre 2023

Pizza sur pain naan aux poireaux et choux de Bruxelles

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Que vous soyez végé ou non, je suis sûre que vous aimerez cette belle pizza! Très simple à cuisiner, elle regorge de bons légumes qu'on ...
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samedi 11 novembre 2023

Crème glacée à la vanille

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Une crème glacée parfumée à la vanille qui se fait en tout simplicité, elle est légère, onctueuse, pas trop sucrée, elle est beaucoup plus n...
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jeudi 9 novembre 2023

Crêpes Fernando

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Les fameuses crêpes (surtout fines) sont populaires ici mais bien garnies avec une préparation aux pommes caramélisées ça donne faim! Ne pas...
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lundi 6 novembre 2023

Rôti de porc dans une casserole lutée

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  J'ai bien aimé cette façon de cuire le rôti de porc avec la pâte à repère ou à luter que je ne connaissais pas du tout. Ça permet tou...
2 commentaires:
vendredi 3 novembre 2023

Pain blanc maison

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Dans la recette originale, le pain se cuit à même le robot mais comme j'aime pas du tout cette méthode, j'ai préféré le cuire au fou...
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mardi 31 octobre 2023

Muffins aux carottes et aux brisures de fromage à la crème

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J'ai découvert chez IGA dernièrement cette nouveauté soit les brisures à saveur de fromage à la crème. J'ai inséré ces brisures dans...
4 commentaires:
dimanche 29 octobre 2023

Potée charlevoisienne

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  Je me suis inspirée des recettes françaises que j'ai vues sur le web appelées potée auvergnate, pour nous ici ça serait plus notre fam...
jeudi 26 octobre 2023

Filets de poisson (Fish & Chips) avec une panure à la bière

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Ici les fish’s and chips ont toujours la cote! Cette recette-ci est bien simple à faire avec peu d’ingrédients, le secret du bon goût est l’...
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Baie St-Paul, Charlevoix, Québec, Canada
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