Petite recette simple à faire et à conserver:)
Ingrédients
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé (cc) de thym frais haché ou 1/2 c. à thé (cc) de thym séché
1 livre (500 gr) de filets de morue
2 oeufs battus
2 tasses (160 gr) de céréales de flocons de maïs (Corn Flakes) émiettés
Préchauffer le four à 500 °F (260 °C).
Mettre une feuille de papier aluminium non collante (moi papier d’alu) sur une plaque à biscuits badigeonnée d'huile d'olive.
Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon, le miel, le thym, le sel et le poivre.
Badigeonner les deux côtés des filets de poisson de cette préparation.
Passer les filets dans les oeufs battus puis dans les flocons de maïs. Déposer sur le papier aluminium.
Cuire au centre du four environ 10 minutes.
Source: Hope sur Boîte à recettes
Recette à imprimer
J'ai pas de corn flackkkkkkk!!!! Caline:( mais je garde en réserve, c'est le genre de recette que j'aime beaucoup pour passer du poisson à mes cocos.
RépondreSupprimerJe vais envoyé ti-mari à l'épicerie:D
Merci beaucoup!
Moi qui cherche toujours de nouvelles façons de cuisiner le poisson blanc. Je la prends en note! :)
RépondreSupprimerBonsoir Esther
RépondreSupprimerC'est bon pour moi cette recette avec de la morue mon poisson préféré.
De la morue et des Corn Flakes, quelle heureuse idée qui a du crunch!
RépondreSupprimerSuper! Moi aussi, j'aime trouver de nouvelles façon de manger du poisson blanc... pas toujours facile! Mais avec ta recette, ça va être gagnant!
RépondreSupprimerideal pour faire manger de la morue
RépondreSupprimerOh! En plein mon genre de recette ça! Bon, moi j'ai des Corn flakes, mais pas de morue...ça va pas bien là!!! ;)
RépondreSupprimerJe la conserve pour plus tard d'abord :( ;)
Bonne journée à toi très chère :)
très sympa la morue cuisinée ainsi : ça change !
RépondreSupprimerMerci de votre belle visite:)
RépondreSupprimerJ'aime bien manger le poisson avec une panure!
J'aime tellement ça du tit "pesson" !! J'ai justement des filets de sole pour ce soir:)
RépondreSupprimerBo mardi M'Dame Esther et merci pour les délicieux partage xx
Bonjour Esther, t'aurais pu ajouter "sans gluten"! Tout à fait le genre que j'aime, cette morue au four.
RépondreSupprimerJ'adore ce poisson !
RépondreSupprimerBisous
Excellent choix pour ce soir! Merci Esther!
RépondreSupprimerPetites patates bien dorées et salade 👍
Liette
Merci de ta visite chère Liette!!
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