Les plats cuisinés de Esther B
jeudi 28 juin 2018

Confiture à la rhubarbe, fraises et sirop d'érable

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Les confitures aux fraises se ressemblant pas mal mais celle-ci se démarque avec sa rhubarbe et surtout elles sont cuites avec du sirop d...
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lundi 25 juin 2018

Muffins à la rhubarbe et orange

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Quand la rhubarbe est prête je m'empresse de faire de nouvelles recettes dont ces muffins! Une tradition qui perdure depuis plusieurs ...
vendredi 22 juin 2018

Tarte à la rhubarbe et crème sure

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 La saison de la rhubarbe est commencée! Je n'avais cuisiné de tarte à la rhubarbe, c'est le temps ou jamais! Il existe plusieur...
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mardi 19 juin 2018

Gâteau blanc (pour shortcake aux fraises)

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Les fraises du Québec commencent à arriver sur le marché et l'occasion se prêtait super bien pour faire un bon shortacke aux fraises p...
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dimanche 17 juin 2018

Guédilles au homard

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Un incontournable quand on mange du homard, de se garder de la chair pour déguster ces fameuses guédilles! La garniture est tout simplemen...
mercredi 13 juin 2018

Croûtons chauds au homard

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Vous avez une petite fringale juste avant le repas? Voici des petits amuse-gueules qui vous étancheront et qui vous surprendront! C'...
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dimanche 10 juin 2018

Bagels au sésame

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 Les bagels sont un must pour le petit déjeuner! Très simple à faire mais ça demande quand même un peu de temps pour la préparation. Ils...
jeudi 7 juin 2018

Fromage à la crème

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Je ne savais pas qu'on pouvait faire notre propre fromage à la crème maison! Un recette intrigante que j'ai décidé de tester. Sau...
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lundi 4 juin 2018

Petites côtes braisées

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Plusieurs se souviendront sûrement du magazine Perspectives dans les années '60, où il y avait toujours de belles recettes de Margo ...
vendredi 1 juin 2018

Pizza au poulet mariné, oignons caramélisés et tomates séchées au soleil

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 Ici on adore les pizzas et j'aime bien  tester de nouvelles saveurs! Je l'ai dénichée chez mon amie Maripel du blog La fille de ...
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lundi 28 mai 2018

Vol-au-vent aux poires, brie et poireaux caramélisés

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Quelle belle entrée savoureuse! Le brie, les poires et poireaux tout qu'un amalgame de saveur! Je vous le conseille fortement, l'...
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vendredi 25 mai 2018

Sauce dijonnaise

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  Vous chercher une excellente sauce pour accompagner vos steaks? Et bien celle-ci sera à votre goût! Une sauce crémeuse, riche et très ...
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mardi 22 mai 2018

Déjeuner en casserole

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J'ai toujours aimé le petit déjeuner dans les restos ( dont  Mikes pour ne pas le nommer!!), leur casserole déjeuner! Voici une re...
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samedi 19 mai 2018

Muffins de base

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Voici une recette de muffins très pratique qui vous servira de base et vous ajoutez ce que vous voulez! Comme j'aime bien les muffins ...
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Baie St-Paul, Charlevoix, Québec, Canada
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