Les plats cuisinés de Esther B
lundi 26 juin 2023

Escargots et champignons gratinés

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  Un vrai délice ces escargots! Ça fait différent de l’entrée avec des escargots et ail. Les champignons et le brie apportent un gros plus p...
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samedi 24 juin 2023

Muffins à la rhubarbe et à la crème sure

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J'avais encore de la rhubarbe à passer et voici des muffins tout aussi bon que ceux que j'ai fait dernièrement fraises et rhubarbe ....
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mercredi 21 juin 2023

Gâteau moelleux à la rhubarbe et sa sauce au beurre

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  Si vous aimez la rhubarbe, vous serez ravis de ce divin gâteau! Il est très moelleux malgré qu'il ne contient pas d’œuf. Mais le meill...
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dimanche 18 juin 2023

Chips de pita

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Quand j'ai aperçu  ces chips de pita chez mon amie Marie de La fille de l'anse aux coques , je me suis empressée de les essayer. C...
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jeudi 15 juin 2023

Trempette à l’avocat et au fromage en grains

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  Une petite fringale? Voici la trempette idéale! C'est frais, crémeux et gustatif! Un vrai régal. J'ai servi avec des chips de pita...
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lundi 12 juin 2023

Muffins aux fraises et rhubarbe

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C'est la saison des fraises et rhubarbe, alors c'est le temps de cuisiner ces bons muffins! J'ai pigé celle recette dans les r...
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samedi 10 juin 2023

Brownies dans un moule à gaufres

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Voici une nouvelle façon de cuire ces brownies, pas au four mais bien dans un gaufrier. Le temps de cuisson est beaucoup plus court et tout ...
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mercredi 7 juin 2023

Ragoût de boeuf aux légumes plein de saveurs

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Les mijotés sont toujours les bienvenus chez-moi. C'est réconfortant et la cuisson lente apporte une belle tendreté à la viande. Ça sera...
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dimanche 4 juin 2023

Soupe poulet et nouilles vite fait

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J'aime bien les soupes qui mijotent longtemps mais les soupes vite faits sont toutes aussi bonnes et réconfortantes comme celle-ci.   In...
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jeudi 1 juin 2023

Saumon aux épinards gratiné

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  Si vous voulez épater vos invités, essayez cette belle recette de saumon, c'est frais et bien goûteux!! Le tout servi avec un riz basm...
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lundi 29 mai 2023

Pain gâteau à la mélasse

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 J'apprécie beaucoup les desserts à base de mélasse. Ces gâteaux sont délicieux, moelleux à souhait! La recette donne 2 petits gâteaux m...
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samedi 27 mai 2023

Vinaigrette grecque crémeuse style Casa Grecque

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  Ça fait quelques fois que je vais au resto la Casa grecque et j'ai un faible pour leur salade. La vinaigrette crémeuse est trop bonne!...
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mercredi 24 mai 2023

Fajitas aux crevettes, crème sure à la lime

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  J'ai déjà fait des fajitas au poulet ( ici ) mais voici la version avec des crevettes, ça fait différent! La base est pratiquement la...
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dimanche 21 mai 2023

Mousse à l'orange

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Moi qui aime les desserts à l'orange j'ai été bien servie, c'est trop bon, c'est léger, rafraîchissant et bien crémeux! Co...
mercredi 17 mai 2023

Poulet frit

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Le poulet frit est un de mes plats favoris! Mais celui-ci a été un vrai coup de 💗 ici! Pas besoin d'une dizaine de sortes d'épices ...
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Baie St-Paul, Charlevoix, Québec, Canada
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