Les plats cuisinés de Esther B
mercredi 30 octobre 2024

Pets de soeur au lait évaporé

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Ah! Les fameux pets de soeur, ce classique qui ne se démode pas! Ici ça fait un peu différent, ça cuit dans du lait évaporé et à la fin de l...
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lundi 28 octobre 2024

Muffins aux pépites de chocolat

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  Que dire de plus pour ces divins muffins? Ils sont gourmands, dodus et bien moelleux! L’essayer c’est l’adopter:) Portions: 10 Ingrédients...
vendredi 25 octobre 2024

Riz à la grecque comme au restaurant

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Dans tous les restos grecs ce riz est toujours apprécié et celui-ci lui ressemble drôlement! Il est délicieux avec ses parfums légèrement re...
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lundi 21 octobre 2024

Scones, tartinade au chocolat blanc et au pamplemousse

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  C'est très rare que j'achète des pamplemousses, ces fruits assez amers. Mais j'ai découvert la recette de Isabelle à l'émi...
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vendredi 18 octobre 2024

Gâteau au chocolat classique

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   Après avoir vu ce gâteau  décadent à l'émission de Isabelle Deschamps , je l'ai mis tout de suite sur ma liste à faire pour l...
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mardi 15 octobre 2024

Cuisses de poulet au four avec sauce crémeuse aux champignons

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Vous avez envie de diversifier votre recette de cuisses de poulet? Voici celle-ci, les cuisses sont croustillantes avec une sauce divine! On...
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samedi 12 octobre 2024

Gratin de poisson

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  Je ne suis pas friande de poisson poché dans une béchamel mais cette recette m'interpellait avec ses pommes de terre et légumes ce qui...
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mardi 8 octobre 2024

Brioches glacées au caramel

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Une petite envie de brioche sucrée? Celle-ci est parfaite au goût! Elle est moelleuse à souhait! Perso j'aime bien la réchauffer quelqu...
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vendredi 4 octobre 2024

Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon

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Je cuisine beaucoup plus souvent le boeuf haché que le porc haché mais cette recette m'interpellait afin de faire changement. Pour un so...
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lundi 30 septembre 2024

Barres tendres pomme et caramel

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   L'alliance pomme et pépites de caramel est parfaite dans ces petites barres santé qui contiennent des fibres! Elles s'intègrent ...
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vendredi 27 septembre 2024

Pain de mie moelleux et léger

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Un pain tout à fait moelleux et léger comme le titre l'indique! Il fait de bonnes rôties! J'ai adapté la recette pour la batteur ...
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mardi 24 septembre 2024

Soupe aux légumes maison

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L'automne est déjà arrivé, c'est le temps de refaire des soupes réconfortantes! En voici une qui est très bourrative, consistante,...
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samedi 21 septembre 2024

Pouding chômeur aux pommes caramélisées à la mijoteuse

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  La belle saison des pommes du Québec et commencée! On saisit l'occasion pour cuisiner de divin pouding à la mijoteuse! La mie est bien...
2 commentaires:
mardi 17 septembre 2024

Gratin de pommes de terre et boeuf haché

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J'essaie toujours de diversifier les mets avec du bœuf haché et cette recette m'intriguait un peu avec l'alliance de la viande h...
4 commentaires:
vendredi 13 septembre 2024

Muffins au chocolat et aux bleuets

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Hélas la récolte des bleuets sauvages achève.. J'avais un reste de bleuets frais à passer et j'ai découvert cette divine recette che...
5 commentaires:
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Baie St-Paul, Charlevoix, Québec, Canada
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