Ingrédients
1 lb (450 gr) de cubes de boeuf
1 c. à soupe d'huile végétale
1 enveloppe (environ 50 gr) de soupe à l'oignon (style Lipton)
2 tasses (500 ml) de Seven Up
1 c. à soupe de farine
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 c. à soupe de ketchup
carottes (mon ajout)
1) Dans une casserole pouvant contenir tous les ingrédients, chauffer l'huile végétale. Saisir les cubes de boeuf.
2) Ajouter le sachet de soupe à l'oignon et le Seven Up.
3) Laisser mijoter 2h30 à feu bas-moyen. (j'ai fais cuire au four à 350 °F/180 °C)
4) Diluer la farine dans l'eau.
5) Après 2h30 de cuisson, ajouter la farine diluée dans l'eau et le ketchup.
6) Laisser mijoter pendant 1/2 heure supplémentaire. Cette recette peut paraître bizarre mais c'est délicieux!
Source: Recettes du Québec
Recette à imprimer
1 c. à soupe d'huile végétale
1 enveloppe (environ 50 gr) de soupe à l'oignon (style Lipton)
2 tasses (500 ml) de Seven Up
1 c. à soupe de farine
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 c. à soupe de ketchup
carottes (mon ajout)
1) Dans une casserole pouvant contenir tous les ingrédients, chauffer l'huile végétale. Saisir les cubes de boeuf.
2) Ajouter le sachet de soupe à l'oignon et le Seven Up.
3) Laisser mijoter 2h30 à feu bas-moyen. (j'ai fais cuire au four à 350 °F/180 °C)
4) Diluer la farine dans l'eau.
5) Après 2h30 de cuisson, ajouter la farine diluée dans l'eau et le ketchup.
6) Laisser mijoter pendant 1/2 heure supplémentaire. Cette recette peut paraître bizarre mais c'est délicieux!
Source: Recettes du Québec
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Recette à imprimer
Ta photo nous donne le goût d'essayer, merci pour le partage. J'adore quand c'est simple comme ça.
RépondreSupprimerJ'ai fais la recette double pour le bouillon et cuit 2 hrs......Le goût est excellent :-)
RépondreSupprimerPeut-on le faire dans la mijoteuse?
RépondreSupprimerOui sans hésitation!
SupprimerMerci et combien de temps à la mijoteuse svp?
RépondreSupprimerJe dirais 4 heures à HI ou 6-7 à low
SupprimerC'est très bon!
RépondreSupprimerJ'ai déjà fait une recette avec du Ginger Ale, celle-là avec du 7up, est-ce que tu connais un plat principal avec du coca-cola?
Un trop sucré pour nous, mais nous avons tout de même aimé!!!😊
RépondreSupprimerNous ici on aime les mets de viande sucrées-salés mais peut-être mettre moitié seven up moitié eau pour faire moins sucré.
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