mercredi 25 mars 2015

Mayonnaise fait maison rapide et facile


 Cette mayonnaise est vraiment étonnante au goût!! De plus ça m'a pris environ 1 minute top chrono pour la préparer!! Ça serait dommage de s'en passer c'est trop bon! À déguster avec une fondue, raclette, wrapps, tacos, fajitas, fish and chips etc....


Ingrédients


1 oeuf entier
250 ml (1 tasse) d'huile  (moi canola)
1 c. à soupe de moutarde (moi Dijon)
sel
1 pincée de poivre noir
1 c. à soupe de vinaigre ou jus de citron
1 gousse d'ail hachée (moi 2 gousses)


Dans un bol étroit (moi pot mason à large ouverture), placez tout vos ingrédients.Mixez à l’aide du plongeur, ou pied mixer (pied mélangeur) jusqu’à ce que vous obtenez votre mayonnaise, l’opération ne prend même pas 30 secondes.


Source: amour de cuisine


 
 Recette à imprimer



10 commentaires:

  1. C'est vrai qu'avec un pied mélangeur ça marche vraiment la mayo maison :)

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  2. combien de temps on la garde au frigo ?

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    1. Je dirais environ 4 jours.

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    2. Merci beaucoup pour la réponse

      Louise

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  3. Bonsoir,
    Je viens te rendre une petite visite impromptue car j'ai eu l'honneur d'être taguée . Je dois désigner à mon tour 10 blogs qui m'inspirent. J'ai naturellement choisi ton blog. Si tu souhaites participer au jeu, je t'invite à venir me rendre une petite visite en cliquant sur le lien suivant http://legoutvoilatout.blogspot.fr/2015/03/very-inspiring-bloggers-award.html. A bientôt!

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  4. bonsoir Esther, tout comme Louise, je voulais savoir, combien de temps elle se garde dans le frigidaire , elle a l' air tellement appétissante il faut que j' en fasse j' en ai l' eau à la bouche
    merci à l' avance pour ta réponse à bientôt, je vais sûrement revenir te voir pour avoir d' autres connseils et te donner mes commentaires
    Mimi477

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    1. Ça me fait plaisir de te répondre du mieux que je peux:)
      Comme dit à Louise plus haut je dirais environ 4 jours.

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    2. merci je n'avais pas vu ta réponse

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  5. Vous avez raison, c'est facile à préparer, une idée intéressante pour la préparation de la fête de Pâques. Merci beaucoup!!!

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)