mardi 19 janvier 2010

Biscuits Baker’s double chocolat


Vous allez dire encore du chocolat, qu'est-ce que vous voulez c'est si bon du chocolat!!
Ces biscuits ont une texture de brownies, ils se font dans le même bol, ils sont délicieux, pas très diététiques mais très bons pour les becs sucrés:)


Portions : environ 2 douzaines

Ingrédients


6 carrés (180 gr) de chocolat mi-sucré Baker’s
4 carrés (120 gr) de chocolat non sucré Baker’s
1/3 tasse (80 gr) beurre
1¼ tasse (250 gr) de sucre granulé
3 œufs
1 tasse (120 gr) farine tout-usage
1 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
1 tasse (120 gr) de pacanes hachées (facultatif)

Faire f
ondre le chocolat et le beurre au dessus de l’eau chaude ou au micro-ondes à intensité moyenne, 2 minutes ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Incorporer le sucre au chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Incorporer les œufs et bien mélanger.
Incorporer la farine et la poudre à pâte. Ajouter les pacanes et bien mélanger. (le mélange sera clair).
Déposer par cuillerées à table combles (15 ml) sur une plaque à biscuits non graissées.
Cuire a
u four à 325°F (160°C), 12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient pris. Ne pas trop cuire.
Laisser refroidir 5 minutes, retirer des plaques.
Laisser refroidir.

Source:
Baker's


Recette à imprimer


10 commentaires:

  1. Ah toi, sa tu l'air assez bon, c'est drole je me disais exactement la même chose quand je regardais toutes les nouvelles recettes que j'ai a présenter prochainement, encore du chocolat !! Est-ce une influence du mois de janvier ? J'ai l'impression que tout le monde a un trip choco ! :)

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  2. Ça va sentir les biscuits au chocolat bientôt chez nous!!! Merci por cette belle recette!!!

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  3. Bonsoir Esther, ils sont vraiment gourmands en effet tes petits biscuits, mais on a juste une vie à vivre...

    Passe une belle soirée.
    Josée

    Bisous

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  4. Tout à fait délicieux. Que j'aime les biscuits au chocolat.

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  5. Pixel, hi hi! faut croire qu'on a pas assez pris de poids aux fêtes!!

    Merci à vous 4 d'êtres passées, c'est un régal!!

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  6. Mmm!!! À la fois décadents, irrésistibles, gourmands et j'en passe hihi!! Ils me font tout simplement de l'oeil tes jolis biscuits ma Chère Esther:))xxx

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  7. ..et bien moi je sens que je vais finir par trip choco moé itout!!!!!texture brownies vous dites M'Dame Esther??..ouf!!!!!!!!

    ~Donalda qui va rêver à ces tits "bessuits"..

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  8. Ils ont l'air parfaits ces biscuits

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  9. J'ai manqué ces beaux biscuits, moi qui adore tout ce qui est au chocolat:))

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  10. Merci lexibule, Donalda (hi!), Philo et Isabelle, c'est un plaisir de vous lire:)

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)