mercredi 21 mars 2012

Saucisses miel et ail


Ces petites saucisses sont à tomber!! Le bacon donne un beau croustillant sous la dent avec un bon petit goût sucré!
Comme mon bacon était assez mince et déjà congelé, ça n'a pas donné fière allure sur la photo mais le goût était extra:)
La prochaine fois je prendrai du bacon tout frais coupé!
Une belle trouvaille chez le beau blog de Maripel:)


Portions:24

Ingrédients


½ tasse (125 ml) de miel
3 c. à soupe d'ail haché
2 c. à soupe de sauce soya ou tamari
1 paquet de saucisses cocktail de 225 gr
8 tranches de bacon coupées en trois


1. Préchauffer le four à 400°F (205°C).
2. Dans un plat allant au four, mélanger le miel avec l'ail, la sauce soya et les saucisses.
3. Enrouler une portion de bacon autour de chaque saucisse et insérer un cure-dent à travers cette dernière.
4. Déposer les saucisses dans le plat et les enrober de sauce au miel.
5. Faire cuire au four de 8 à 10 minutes (pour moi : jusqu’à ce que le bacon soit croustillant, environ 15-20 minutes), jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit.
6. Servir immédiatement.

Source : Pratico Pratiques - Cuisine


Recette à imprimer

18 commentaires:

  1. Bonjour Esther!

    Bien contente que tu aies aimé! Merci du gentil clin d'oeil!

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  2. Bonjour Esther

    J'ai déjà fait 2 fois de suite cette recette..trop bon!

    France

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    1. Moi aussi je vais sûrement la refaire!!

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  3. Dès qu'il s'agit de recettes sucrées/salées, j'arrive pour déguster.
    A très bientôt

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  4. Tentatrice, c'est tellement bon ça!

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  5. J'en ai jamais fait, mais j'adore ce genre de petites saucisses dans la sauce sucrée..miam!!

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    1. Comme je te connais tu vas sûrement aimer!!

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  6. C'est toujours bon les petites saucisses cocktails!!! J'adore ta façon de les apprêter et je te pique la recette au vol!

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  7. J'aime ça!!! Tu me donnes une belle idée pour le brunch;)))

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  8. Ça, j'aime ça. Je crois que c'est pour moi la seule utilisation des saucisses hot-dog qui me font craquer (bon aussi avec du sirop ou de la sauce VH!!!)

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  9. j'adore l'association sucré/salé
    je note cette superbe recette
    bonne journée

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  10. Un régal! Ces saveurs sont merveilleuses.

    Bises,

    Rosa

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  11. Belle version avec le miel. Je vais l'essayer c'est certain. Ces tites saucisses sont toujours bienvenue dans ma famille:)

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  12. Oh....des petites saucisses...tellement hâte de pouvoir en remanger!!! Je saline littéralement sur mon clavier...! :)

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  13. cette recette est vraiment très originale bravo !

    "la petite histoire de l'ail" rigolote mais authentique, ça vous tente ? http://www.misspaprika.com/blog/entry/87-La-petite-histoire-de-l'ail
    merci
    miss paprika

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)