dimanche 29 juin 2014

Limonade aux fraises, oranges et érable


Ouf qu'il fait chaud ce w-e!! L'été est enfin arrivé et la chaleur est très présente!
Ça prend juste juste un breuvage pour étancher la soif avec toute cette chaleur:)
Les fraises du Québec sont de retour et j'ai sauté sur l'occasion pour faire une excellente limonade! Facile à faire, c'est très rafraîchissant et ça un super de bon goût!!


Ingrédients

Portions: 6-8 verres


4-5 citrons (pour donner 1 tasse/250 ml de jus de citron)
2 oranges
1 tasse (250 ml) d’eau froide
1/4 à 1/2 tasse (60 à 125 ml) de sirop d’érable, au goût (ou autre sucrant naturel comme le miel ou le nectar d’agave)
2 tasses (320 gr) de fraises, équeutées et coupées en deux


Presser le jus des citrons et des oranges, verser dans un pichet puis réserver.
Dans le mélangeur, verser l’eau, les fraises et le sirop d’érable puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Passer le tout au tamis, afin d’en faire une limonade lisse, puis verser dans le pichet. Bien brasser. Déguster froid.
Vous pouvez ajouter du sirop d’érable ou de l’eau, selon vos goûts.

Source: 3 fois par jour




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8 commentaires:

  1. hmmm bien citronné comme je l'aime. Avec du sirop d'érable, je suis vendu!

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  2. Elle doit être bien rafraichissante cette limonade...

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  3. Avec les chaleurs des derniers jours, rien de plus désaltérant qu'une bonne limonade!! Si en plus elle est fait maison, c'est le summum:) Je la prend en note, on en a jamais de trop de ce genre de p'tit breuvage tellement apprécié!! Belle soirée Esther:) xxx

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  4. Elle est d'une belle couleur cette limonade et certainement bien rafraîchissante.

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  5. une limonade rafraîchissante il y a tous les éléments que j'aime à noter
    bonne journée

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  6. Belles, belles tes photos Esther...elles donnent le goût pas à peu près! xx

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  7. Oh oui... tellement chaud, mais défendu de se plaindre hein !!
    Je me jetterais bien sur ta limonade...
    bises X

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  8. C'est vrai que cela semble rafraichissant. J'adore le sirop d'érable et avec la fraise effectivement cela semble bien se mélanger. Par contre, cela n'est pas pétillant comme la limonage? Merci beaucoup.

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)