lundi 22 novembre 2021

Sandwichs aux oeufs bien garnis

 

Le sandwich aux œufs est un grand classique mais avec ce mélange d’œufs réinventé ça fait différent! Très bon et bien goûteux, j'ai adoré le petit croquant du radis qui est agréable en bouche! À faire et refaire.

Portions: 2 gros sandwichs

Ingrédients

2 œufs extras gros cuits à la coque
4 oignons verts hachés fin
4 radis hachés fins
1 c. à soupe de persil (moi 2 c. à thé/cc séché)
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe de relish verte sucrée
sel et beaucoup de poivre

Piler les œufs et mélanger tous les ingrédients. Beurrer les tranches de pain et garnir du mélange.

Source: Ma cuisine...sans prétention 


Recette à imprimer

 


6 commentaires:

  1. C'est une découverte pou moi! je gouterais bien! bizz

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  2. Merci du clin d’œil et passe de belles fêtes!

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  3. Merci mon Amie ! Très bon surtout dehors sous le soleil de la Floride :-)

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  4. Bonjour Esther
    Merci beaucoup! Belle idée!
    Je prépare ça demain pour partir en voyage! Ce sera notre pique-nique!
    J’adore ma cuisine… sans prétention!
    Elle ne publie plus depuis qq années mais ses recettes restent toujours aussi intéressantes!
    Liette

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  5. J’ai préparé ce mélange à l’avance et malheureusement c’était mouillé le lendemain… j’ai épongé et c’était ok

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    Réponses
    1. Je pense que c'est préférable de l'utiliser la même journée.

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)