Salade César Épicure

Cet automne, j'ai été approchée par une représentante des produits Épicures, Marylin Lebel de Baie-Comeau.
Ça faisait longtemps que j'en avais entendu parler mais jamais goûté! Ce sont des produits sans gluten la plupart sont pauvres en sodium et à faible teneur en sucre.. Il y a quelques semaines j'ai reçu un beau colis à la maison qui contenait plusieurs épices ainsi qu'une superbe tôle et un magnifique plat en silicone! J'ai été vraiment choyée et bien contente! |Merci Marylin:)

 Vous pouvez commander directement sur le site web ou accueillir une dégustation pour goûter les produits. Voici le site de Marylin et elle saura vous conseillez ou vous informez: https://marilynlebel.epicure.com/fr., son adresse de courriel: maribel3@hotmail.com, sa page FB: https://www.facebook.com/EpicureSelectionsMarilynLebel/
L'adresse du catalogue des produits Épicure: http://issuu.com/epicureselections/docs/s2_catalogue_fr_final


Pour la première recette, j'ai fait la salade César, très bonne et vite fait! Elle fait santé comparativement à celle du commerce qui contient beaucoup de sel et de gras!
Je l'ai trouvé meilleure encore après plusieurs heures de réfrigération!
D'autres recette sont à venir ultérieurement avec les produits Épicure!


Portions: 8

Ingrédients

2 c. à soupe Mélange pour salade César
2 c. à soupe de mayonnaise
1-2 c. à thé (cc) d'ail haché
1 c. à soupe de jus de citron
1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
1/4 tasse (60 ml) de lait
1/4 tasse (40 gr) de parmesan râpé
Poivre noir du moulin grossièrement moulu, au goût
3 L (12 tasses) de laitue romaine, déchiquetée
2 tasses (80 gr) de croûtons à l'ail, préparés

Battre au fouet les 7 premiers ingrédients dans un grand bol. Assaisonner de poivre noir.
Ajouter la laitue romaine et bien brasser.
Ajouter les croûtons et servir.

Source: Épicure

 

Recette à imprimer

J'ai essayé aussi la gelée de piment rouge, un vrai petit bijou pour le palais!!!