Une merveilleuse marinade que j'ai apprêtée avec des brochettes de poulet! Très gustative cette marinade peut servir aussi d'autres pièces de viande j'en suis sûre! Une belle découverte chez mon amie Nancy du blog Légende d'automne!
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) d'huile
1/2 oignon, haché finement
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1/4 c. à thé (cc) d'épices à steak
2 feuilles de laurier
1 c. à soupe de base de poulet (moi bovril liquide)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe de vinaigre
1/4 c. à thé (cc) d'origan séché
Mélanger ensemble tous les ingrédients.
Laisser reposer le poulet au moins 2 h dans cette marinade au réfrigérateur avant de faire cuire la viande.
J'ai laissé mariner un bon 8 heures! J'ai fait des brochettes de poulet avec cette marinade.
Source: Zeste
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Wow that was odd. I just wrote an extremely long comment but
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Grrrr... well I'm not writing all that over again. Regardless, just wanted to say fantastic
blog!
Some blogger gotta be missing ... sorry ...
SupprimerThank you very much!
Je viens de finir de manger, et c'est super bon... j'avais une recette qui lui ressemble gros gros ... du miel en plus... mais tres bon... merci je garde la recette
RépondreSupprimerMerci Josée!!
SupprimerMiam! Ta belle brochette donne le goût de refaire cette recette :)) Merci pour le clin d'œil mon Amie XX
RépondreSupprimeryum yum
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