Une tarte crémeuse au goût très onctueux! Hyper chocolatée, elle fond dans la bouche et tellement simple à cuisiner! Pourquoi s'en priver:))
Portions: 6
Ingrédients
4 c. à soupe de cacao
3 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)
1/2 tasse (100 gr) de sucre
Pincée de sel
1 1/2 tasse (375 ml) de lait
1 jaune d’œuf
1 c. à soupe de beurre
1 c. à thé (cc) de vanille
Une fond de tarte cuite de 9 pouces (23 cm) (fait maison)
Ingrédients
4 c. à soupe de cacao
3 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)
1/2 tasse (100 gr) de sucre
Pincée de sel
1 1/2 tasse (375 ml) de lait
1 jaune d’œuf
1 c. à soupe de beurre
1 c. à thé (cc) de vanille
Une fond de tarte cuite de 9 pouces (23 cm) (fait maison)
1) Mettre les ingrédients secs ensemble dans la partie supérieure d'un bain-marie. Bien mêler.
2) Verser le lait froid et laisser épaissir environ 15-20 minutes, brasser occasionnellement avec un fouet pour ne pas faire des grumeaux.
3) Retirer du feu et ajouter le jaune d’œuf, beurre et la vanille.
4) Verser dans une abaisse de tarte cuite.
5) Laisser tiédir à la température de la pièce et mettre au frigo.
