On peut décliner bien sûr avec d'autres sortes de pâte
Ingrédients
2 tasses (190 gr) de pâtes non cuites (moi des gemelli)
3 oignons verts émincés
1 échalote française, hachée
1 carotte pelée et râpée
4 c. à soupe de mayonnaise (ou plus)
1 c. à thé (cc) de cumin
6 tranches bacon cuit croustillant, haché
1 c. à thé (cc) de vinaigre de vin
jus de ½ citron
sel ~ poivre
Cuire les pâtes al dente. Égoutter et laisser refroidir.
Une fois refroidies, ajouter les oignons verts, l'échalote et la carotte dans un grand bol., saler et poivrer.
Dan un petit bol, mêler la mayo et le cumin, arroser de jus de citron, mélanger de nouveau.
Verser le mélange sur les pâtes, rectifier l'assaisonnement et bien incorporer les ingrédients.
Garder la salade dans le frigo et au moment de servir, parsemer de bacon et arroser de vinaigre de vin.
Recette à imprimer
Du vinaigre de vin et du cumin ... Je n'aurais jamais pensé ajouter cela à ma salade de pâte. Je garde la recette. C'est tellement pratique de la salade de pâte pour les lunchs! :)
RépondreSupprimerTu as bien raison, les salades sont bienvenues!!!! La tienne a l'air fort bonne!
RépondreSupprimerUne jolie salade bien appétissante!
RépondreSupprimerBises,
Rosa
Un plat complet de pâtes pour l'été avec des associations qui me plaisent bien.
RépondreSupprimerBonne journée, FLaure
J'adore les salades de pâtes, c'est tellement bon!!
RépondreSupprimerJe craque pour les salades de pâtes, merci pour cette belle assiette ;)
RépondreSupprimerUne salade de pâtes très tentante, même s'il ne fait pas très chaud à Paris.
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup.
A bientôt.
Merci de votre belle visite:)
RépondreSupprimerOh que oui, votre salade est la bienvenue, M'Dame !
RépondreSupprimerJ'imagine que s'il fait chaud dans votre coin de pays, ici, on se meurt encore plus de chaleur. Quand je passe devant votre ville, il me semble que c'est toujours frisquet. C'est ti normal ??? !!!
Hi! depuis 4 semaines que je suis en vacances et on crève dans mon coin!!!
SupprimerJuste une journée de pluie!
Je commence à suffoquer!!
En effet on a besoin de petites salades délicieuses à ce temps ci de l'année.
RépondreSupprimerMerci Hélène:)
SupprimerEt celle ci également!!!
RépondreSupprimerLiette