Tarte aux pacanes

Qui n'aime pas les tartes sucrées? Surtout aux pacanes!! Celle-ci est particulièrement savoureuse, bien crémeuse avec des noix croquantes! Il ne faut surtout pas oublier le grand verre de lait pour déguster et pourquoi pas une belle boule de crème glacée pour l'accompagner:)


Ingrédients

3 oeufs
2/3 tasse (130 gr) de sucre
1/3 tasse (80 gr) de beurre fondu
¾ tasse (180 ml) de sirop de maïs (glucose)
¼ tasse (60 ml) de sirop d'érable
½ c. à thé (cc) de sel
1 tasse (120 gr) de pacanes en moitié
1 croûte de tarte non cuite de 9 pces (23 cm) (ici)

Chauffer le four à 350 °F (180 °C).
Battre ensemble les oeufs, le sucre, sel, beurre, sirop d'érable et sirop de maïs.
Disposer les pacanes dans la pâte à tarte et y verser le mélange.
Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise et la pâte bien brûnie.
Laisse refroidir.

Source: Chartreuse 




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