lundi 2 avril 2007

Côtelettes de porc à la mijoteuse


Très bonne recette dépanneur. La viande est tendre, tendre, elle se déchiquette à la fourchette.


Portions: 2 à 3

Ingrédients


5-6 côtelettes de porc (4 pour moi)
2 carottes coupées
5 patates coupées
Soupe à l'oignon (1/2 sachet)
Une pincé de basilic
Une pincée d'origan
1/4 de tasse de bovril au boeuf
1 c.à soupe de sauce Worchestire
Eau (environ 1 tasse)
5-6 lanières de piments
Sel et poivre

Mettre tous les ingrédients en bleu dans la mijoteuse et brasser
Ajouter les patates et carottes...
Mettre les côtellettes de porc au dessus
Aroser un peu avec le jus de la mijoteuse
Saupoudrer basilic+ origan
Saler et poivrer
Metter les lanières de piments sur le dessus (pour le gout)
Cuire 8hrs à low (5 heures à HI pour moi)



Source: Sami16


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