mercredi 26 décembre 2007

Gaufres aux fruits confits


Voici une recette de gaufres spéciales pour Noël! La pâte est très différente des gaufres traditionnelles, celle-ci est plus massive. On la déguste plus en dessert qu'au petit déjeuner.


Portions: 4 grosses gaufres

Ingrédients



1 ½ tasse (180 gr) de farine
3 œufs
½ tasse (120 gr) de beurre fondu
¾ tasse (150 gr) de sucre granulé
2 sachets de sucre vanillé
1 tasse (250 ml) mélangée de cerises confites coupées en deux (moi fruits confits)
3/4 tasse (175 ml) de noix de Grenoble hachées grossièrement



Au malaxeur,battre le sucre , les oeufs et le sucre vanillé.
Ajouter la farine,le beurre et le mélange de cerises (ou de fruits) et noix.
Mettre un peu de pâte dans le gaufrier et cuire jusqu’à dorer.

Source:
Viviane

Recette à imprimer

1 commentaire:

  1. De très bonnes gaufres j'en prendrai bien quelques unes pour 4 heures. bonnes fetes de fin d'année. bises

    RépondreSupprimer

C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)