Boisson chaude au chocolat

Un chocolat chaud et réconfortant qui se fait très apprécié alors que l’hiver est pratiquement arrivé !
Il est délicieux surtout avec son léger parfum d’orange !

Ingrédients

1 c. à soupe de miel liquide
75 gr de chocolat (moi 70% Lindt)
1/4 tasse (60 ml) d’eau
2 tasses (500 ml) de lait
4 c. à soupe de jus d’orange
de la crème à fouetter
zeste d’orange râpé pour la décoration

Mettre le chocolat, miel et eau dans une casserole. Faire fondre à feu doux.
Ajouter le lait et chauffer jusqu’à ce que le mélange soit brûlant.
Ajouter le jus d’orange. Verser dans les tasses.
Fouetter la crème et au dernier moment, la déposer avec le zeste d’orange

Source: Planète Québec



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