dimanche 16 novembre 2008

Lait au chocolat


Êtes-vous de ceux ou celles qui n'aiment vraiment pas le café? Et bien moi je fais partie de cette catégorie! Je n'ai jamais bu de café:))J'aime l'arôme qui s'y dégage mais pas le goût! Donc je m'en tiens à un bon chocolat chaud ou froid à l'occasion. Je vous offre cette recette très simple qui a un délicieux goût chocolaté. Ça fait bien différent du traditionnel Nestlé Quick!!


Ingrédients


¾ tasse (130 gr) chocolat mi-sucré (moi, pépites)
½ tasse (125 ml) sirop de maïs (glucose)
1/3 tasse (80 ml) d’eau
1 c. à thé (cc) vanille

Combiner tous les ingrédients et chauffer à feu doux, en remuant souvent, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que la préparation soit lisse.
Pour utiliser cette sauce au chocolat, chauffer environ 6 onces (180 ml) de lait chaud dans une grande tasse, ajouter environ 4 c. à soupe de sauce au chocolat ou au goût et bien remuer. On peut ajouter de la crème fouettée sur le tout.
On peut utiliser aussi cette sauce au chocolat pour faire du chocolat froid.

Source : Ghislaine


Recette à imprimer

12 commentaires:

  1. Très intéressante cette recette, c'est à essayer.

    :)

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  2. Exclisivement réservé aux gourmands ;-P! Mmhhhh...

    Bises,

    Rosa

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  3. MOi aussi moi aussi...je ne bois pas de café...mais du chocolat chaud OUIIIIIII....merci!!!...une belle recette a essayer sans faute

    Bonne semaine :)

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  4. Merci de vos commentaires:)

    Sonya, enfin j'ai une alliée,lol!!
    On est plutôt rare!!!

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  5. Malgré que j'adore le café , je me laisserais tenter volontier à un si bon lait au chocolat:))

    Bonne semaine à toi Chère esther!!

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  6. Menoum,
    Mon gendre ne boit pas de café, il vient avec ma fille fêter Noël, je vais lui en faire certain, et pas que pour lui hihihi
    Merci Esther
    Katty

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  7. Esther,
    Il te manque les petites cuillères de chocolat...hihihi!
    Regarde ici, je trouve ça tellement mignon comme idée de présentation pour Noël!

    http://www.bhg.com/recipe/chocolate/coffeehouse-chocolate-spoons/

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  8. en tout cas ça l,air bon


    moi non plus je ne bois pas de café alors ta rcette c'est mon style

    ton sirop est-ce le doré ou le blanc?

    merci

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  9. Moi non plus je n'aime pas le café et j'aime pourtant les crèmes et gâteaux au café... je prendrai donc bien un peu de ton chocolat !

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  10. Comme ça on est plusieurs finalement!!
    Laetitia moi par contre je n'aime pas plus les desserts au café...:(

    Blanc-manger, c'est trop cute les tites cuillères!!

    Merci de vos commentaires!

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  11. Je suis comme toi Esther !
    Je deteste le café mais par contre l'odeur du café vanille par exemple est tellement bonne !
    Par contre je suis accro au chocolat froid.
    Ma recette est plus classique mais faudrait que j'essaye aussi la tienne !

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  12. Merci Shira de ton commentaire! Je suis contente, une autre alliée de mon bord:))

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)