En les congelant je m'en fais une bonne provision pour l'hiver prochain!
Portions: 6 pots de 1 tasse/250 ml
Ingrédients
6 tasses de fraises (1 kg)
4 tasses (800 gr) sucre
Écrasez les fraises au pilon à pommes de terre en gros morceaux. Ajouter le sucre et brassez régulièrement pour faire fondre le sucre. Laisser reposer sur le comptoir environ 1 journée. Verser dans des petits pots. Mettre au réfrigérateur et/ou au congélateur.
Recette à imprimer
Très bon en sundae!
Je fais la même recette avec des framboises:
Allô Esther:)
RépondreSupprimerwow!! ta recette est tellement simple et quelle belle texture donne t'elle à ta confiture!! Merci, à essayer certainement ;)
Lexibule
..merci Esther..
RépondreSupprimer..je m'en vais faire de ce pas cette tite confiture avec mon surplus de fraises!!..
~merci et beau mercredi:)
~nancy
Elle se conserve combien de temps au frigo
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