lundi 2 février 2009

Outils culinaires

Voici mes outils de cuisine dont je me sers régulièrement, ils ne sont pas tous indispensables mais bien pratiques! Plusieurs ont de l'âge mais ils sont encore
très efficaces!


Batteur sur socle Kitchen Aid

 
 
 Robot boulanger Cuisinart (MAP)


Mijoteuse (Crockpot)

Friteuse

Robot culinaire


                                                                     Petits et Gros Creuset


                                                                             Fait-tout


                                                             Marmite à cannage en granit



                                                       Petite et grande marmites en granit


                                                                      Petite cocotte en fonte



                                                  Poêle Lagostina et poêles diverses


                                         Gros Mélangeur (blender) et petit mélangeur à smoothie


                                                         Mélangeur à crêpes Ricardo



Pied mélangeur électrique



Gaufrier belge


Mini gaufrier


Grill à panini


Poêle à hot dog


Poêle à raclette


Gril intérieur


Poêle à fondue électrique


Poêle électrique Gotham


Auto-cuiseur (Presto)




Support à poulet B.B.Q.

Étuveuse à légumes  et Bain-marie



     Batterie de cuisine antiadhésive Stoneline de "Tout simplement Clôdine"


Crêpière Stoneline


Plat à rôtir  Stoneline


Pierre à pizza


Cocottes Corning Ware


Moules à muffins régulier et miniature


Moules à gros capuchon et moule géant


Moules à muffins (réguliers et minis) en silicone


Moules à gâteaux à charnière


Moules à gâteaux en coeur et réguliers


Moule à gâteau à cheminée (style Bundt)



Moules à pain et à cakes, gros moule à pain


Moule à pain de mie avec couvercle 


Moule à baguettes de pain

 
     Moules rectangulaires en métal 


 Petites et grandes tôles à biscuits 

 
Tôle et grille de four


          Mini moule à madeleines


Moules à financier et à cannelés en silicone


Moules en pyrex 


Moules Épicure


Assiettes à pizza


Assiettes à tartes à fond amovible et en pyrex


Assiette à quiche


            Assiettes à coquille St-Jacques 


 Tasses à mesurer (liquide et solide)  


Cuillères à mesurer et à muffins


Balance électronique




                                                                      Moule à soufflé

   Batteur électrique (mixette)


 Petits et mini ramequins
 

                                                     Couteaux "Les saisons de Clôdine


                                                                              Cassolettes


Tapis pour pâtisserie à rouler et à cuisson


Tapis à cuisson


Râpe Tupperware


Moulin à café


Couteau électrique

      Extracteur à jus manuel et électrique


Mini hachoir manuel


        Plats à mariner Tupperware


Cuiseur à riz Tupperware


Petite mandoline



Emporte-pièces à biscuits


 Minuterie

Thermomètre à bonbons et à viande



Zesteurs



13 commentaires:

  1. salut esther

    tu en a pas mal

    pour ton asssiette à quiche j'ai le même alors est-ce que je peux faire des tarte dedans?

    merci

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  2. Isabelle, oui j'en ai accumulé pas mal au fil des années et j'ai encore d'anciens modèles...
    Pour l'assiette à quiche, oui je m'en sers régulièrement pour l'utilisation de mes tartes.

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  3. merci

    je ne savais pas quoi en faire alors je ne l'utilisais pas alors maintenant je vais l'utiliser

    (c'est ma belle mère qui nous a donné ces plats !!!)

    merci encore pour tes conseils

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  4. Bonjour,

    J'aimerais savoir ou vous avez acheté votre moule à muffins à gros capuchons; j'en cherche un depuis longtemps!

    Merci beaucoup!

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  5. Anonyme, tu peux en trouver dans des magasins spécialisés de cuisine. le mien je l'avais acheté usagé chez Distribution Doyon à Québec.

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  6. juste pour te dire que moi aussi j'en ai des gros moule à muffin comme ça et je les ai trouvé chez Ares à laval

    mais la plupart des magasins spécialisé en ont.

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  7. Bonjour Esther B

    Moi je voudrais savoir à quoi ça sert la pierre à pizza. Est-ce pour faire cuire au four ou pour garder la pizza chaude après sur la table. Merci c'est la première fois que je vois ça.

    Dodo

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  8. Allô Dodo, oui la pierre à pizza sert exactement à cuire la pizza au four. Ça ressemble pas mal à la croûte du resto!
    Je ne sais pas d'où tu viens mais au Québec c'est très courant de trouver cette pierre à pizza dans les grandes surfaces.

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  9. où puis-je me procurer des moules à muffins à capuchons. merci

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    1. Anonyme, moi je l'ai acheté chez Distributions Doyon a Québec.Le mien était usagé donc moins cher!
      Je pense que chez Arès ils en ont aussi.

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  10. à québec sur le blv st-anne. il en vendent usagé à 5$

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    1. Mais c'est quoi le nom de la boutique pour acheté usagés?

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  11. bonjour esther
    tes recettes et tes essais sont toujours appréciés est-ce que tu as entendu parler de la mijoteuse Ninja 3 dans 1 je voudrais faire un cadeau à ma fille et je me demande une mijoteuse ordinaire ou la Ninja
    merci

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)