Tout qu'un titre pour une marinade! Hi! Je ne sais pas si c'est vraiment la meilleure au monde c'est beaucoup dire mais je l'ai trouvé très bonne! Marinée longtemps ça donne une belle viande très tendre!
Ingrédients 1/3 tasse (80 ml) de sauce soya 1/2 tasse (125 ml) d’huile d’olive 1/3 tasse (80 ml) de jus de citron frais 1/4 tasse (60 ml) de sauce Worcestershire 1 ½ c. à soupe de poudre d’ail 3 c. à soupe de basilic séché 1 ½ c. à soupe de persil séché 1 c. à thé (cc) de poivre blanc moulu 1/4 c. à thé (cc) de sauce piquante (optionnel) (moi sambal oelek) 1 c. à thé (cc) d’ail haché (optionnel) 1. Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur. Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes. 2. Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner quelques heures au réfrigérateur avant de les faire cuire. | ||
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Ouf! J'en ai l'eau à la bouche ;) xxx
RépondreSupprimerMerci de partager, je vais l'essayer pour mes gars.
RépondreSupprimerTon assiette donne l'eau à la bouche...hum!!
RépondreSupprimerPouvons nous garder le reste de la marinade pour une autre fois
RépondreSupprimerJe ne sais pas trop je ne garde jamais la même marinade, souvent je fais des demi recettes.
SupprimerAvec bavette de boeuf cette marinade est merveilleuse
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