Croustade aux pommes dans une tasse au micro-ondes

  

Quand je pense à pommes je pense à un divin dessert soit la fameuse croustade aux pommes! Pas besoin de faire une grosse recette, juste à faire une petite portion pour combler votre envie de sucré! C'est vite fait et c'est super bon:)

Portions: 1

Ingrédients 

Garniture

3/4 tasse (80 gr) de pomme Cortland, pelée, épépinée et coupée en dés (environ 1 pomme moyenne)
2 c. à thé (cc)  de cassonade

Crumble 

2 c. à soupe de flocons d’avoine à cuisson rapide
1 c. à soupe de cassonade
1 c. à soupe de farine tout usage non blanchie
1 c. à soupe de beurre, ramolli

Dans une tasse, mélanger la pomme et la cassonade.
Dans un petit bol, déposer les flocons d’avoine, la cassonade et la farine. Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts jusqu’à ce que la texture soit grumeleuse. Déposer cette préparation sur la pomme. Cuire au four à micro-ondes de 1 à 1 1/2 minute ou jusqu’à ce que le jus bouillonne. Attention, c’est chaud! Laisser tiédir au moins 5 minutes avant de servir.

Note de l'équipe Ricardo
Flocons d’avoine et gruau, c’est la même chose. Il est important de choisir les flocons d’avoine à cuisson rapide et non pas ceux où c’est indiqué minute sur la boîte.

Source: Ricardo cuisine

 

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