Filet de saumon à l’aneth

Si vous êtes amateurs de saumon sachez que c'est un petit bijou de recette:)) Un recette simple à réaliser qui saura vous charmer avec sa tendreté et sa sauce extra et bien goûteuse!

Portions: 4

Ingrédients

4 filets de saumon frais
3 oignons verts coupés en morceaux
2 c. à soupe de beurre
1 boîte de crème de céleri Campbell’s (10 oz/284 ml)
1 tasse (250 ml) de lait
2 c. à soupe de vin blanc
2 c. à thé (cc) d'aneth fraîche
1 tasse (175 gr) de crevettes fraîches

 

Dans une grande poêle, fondre le beurre et saisir les filets de saumon avec les oignons verts. Réservez. Dans un bol, mélanger la crème de céleri, lait, vin blanc, l’aneth et les crevettes. Verser dans un plat allant au four et déposer les filets de saumon et les oignons verts sur le mélange de la sauce. Cuire au four à 325 °F (165 °C) environ 15 à 20 minutes. Servir avec riz ou purée de pommes de terre, brocoli et cheddar et une salade verte à la crème!



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