mardi 26 mai 2009

Crêpes au 7 up


Ces crêpes me font penser à des petites pancakes, elles sont très moelleuses, assez légères et un tantinet épaisses, un petit délice à déguster au petit déjeuner ou à tout autre repas de la journée!



Portions: une dizaine environ

Ingrédients


2 oeufs
1 c. soupe de margarine
1/4 de c. à thé (cc) de sel
2 tasses (240 gr) de farine
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)

3/4 tasse (180 ml) de lait
1/2 à 1 tasse (125 à 250 ml) de 7 up (moi 1 tasse/250 ml)


Dans un bol, mélanger les ingrédients secs ensemble, réserver. Mélanger les liquides et incorporer au 1er mélange. Cuire les crêpes comme d'habitude (moi dans la graisse)

N.B.: La quantité de 7 up à ajouter est selon si vous aimez des crêpes épaisses ou minces.

Source: Rachelle111 sur recettes du Québec

Recette à imprimer

12 commentaires:

  1. Bonjour Esther,ta recette est très originale, je l'ai prise, comme j'aime beaucoup les crêpes, je vais certainement l'essayer, merci, by

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  2. elles seraient parfaites pour mon petit déjeuner :))...j'ai des fanatiques des crèpes ici donc à essayer.

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  3. ..merci Esther!!.. je vais faire plaisir à mes hommes (certainement à moi aussi;) avec cette belle recette..

    ~nancy

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  4. J'adore les crêpes. J'imagine que le 7 Up donne un petit goût sucré
    Bien intéressant..

    Bonne soirée Esther

    Ginette

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  5. Coucou Esther,

    Tu as tjrs de ses recettes originales toi dit donc! ;) Ou tu vas les pêcher dit-moi?! Enfin, j'aimerais savoir, est-ce que ça goûte le 7 up? Ou ça offre un côté sucré interessant? Je suis preneuse, j'aimerais bien essayer,mais je ne leurs dirai pas que j'en ait mit...hi hi, ils le sauront plus tard!

    Merci pour cette belle recette!

    Bonne soirée, xxx

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  6. Merci de vos commentaires:)

    Ginette et Sara, je ne peux pas dire que le goût est sucré...Ça donne plutôt des crêpes avec un peu plus de légèreté. Ça peut dépendre aussi de la quantité de 7 up que l'on a ajoute.
    J'ai bien aimé!

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  7. Encore une fois ma Chère esther tu viens me chercher avec tes si belles recettes:)) Je vais devoir tester pour le Bonheur de ma Famille hihi!!

    Merci à toi et bon mercredi;) xxx

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  8. Ces crêpes doivent sympas! Une idée qui me plaît...

    Bises,

    Rosa

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  9. Pas de Map, pas de gaufrier mais une tite poêle et du 7-Up, j'ai ça... Je vais pouvoir l'essayer!

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  10. Hi! Hi! Blanc-manger:)))
    Tu es chanceuse tu vas pouvoir l'essayer!!

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  11. Là, ça va mal a Shop....c'est QUI qui a bu le 7-Up? Up allez... c'est QUI...?????!!!!!!!

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  12. Hi! Hi! Finalement t'es pas chanceuse...lol!!!!
    Alors c'est qui qui l'a bu????

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)