dimanche 19 juillet 2015

La meilleure marinade pour steaks de l'histoire de l'humanité

Tout qu'un titre pour une marinade! Hi! Je ne sais pas si c'est vraiment  la meilleure au monde c'est beaucoup dire mais je l'ai trouvé très bonne! Marinée longtemps ça donne une belle viande très tendre!


Ingrédients
 

1/3 tasse (80 ml) de sauce soya
1/2 tasse (125 ml) d’huile d’olive
1/3 tasse (80 ml) de jus de citron frais
1/4 tasse (60 ml) de sauce Worcestershire
1 ½ c. à soupe de poudre d’ail
3 c. à soupe de basilic séché
1 ½ c. à soupe de persil séché
1 c. à thé (cc) de poivre blanc moulu
1/4 c. à thé (cc) de sauce piquante (optionnel) (moi  sambal oelek)
1 c. à thé (cc) d’ail haché (optionnel)


1. Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur. Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes.

2. Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner quelques heures au réfrigérateur avant de les faire cuire.

Source: Allrecipes


Recette à imprimer



3 commentaires:

C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)