mercredi 12 novembre 2008

Boulettes espagnoles Luchio

Une petite recette en toute simplicité pour les soirs de semaine où on est pressé et légèrement sucrées comme je les aime:)


Portions: 3

Ingrédients



Sauce

1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1/4 tasse (45 gr) de cassonade
2 c. à soupe moutarde préparée
1/2 tasse (125 ml) d'eau chaude
1 c. à thé (cc) de sauce soya

Les boulettes

1 livre (450 g) de boeuf haché
1 oeuf
1 oignon haché
2 ou 3 biscuits soda émiettés
1 pincée de sel


Sauce: Mélanger les ingrédients et réserver ce mélange.
Les boulettes: Mélanger tous les ingrédients. Faire des petites boulettes.
Faire revenir dans margarine ou beurre et mettre dans un plat allant au four.
Verser la sauce sur les boulettes.
Mettre au four environ 1 heure à 350°F (180°C).

Source:
Recettes du Québec


Recette à imprimer

10 commentaires:

  1. un petit plat en seucré/salé qui me fait bien envie (même à 8h du mat'!)lol

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  2. Simple, bon et plaisant! Un plat qui me plaît!

    Bises,

    Rosa

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  3. Je n'ai jamais pensé à utiliser du biscuit écrasé dans les boulettes, c'est une excellente idée.

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  4. Soir pressé je connais ca hihihi alors je garde l'idée pas loin...merci :))

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  5. Pressé, pressé...tout le monde l'est lol! :) Tes tites boulettes vont finir dans mon assiette sous peu promis, elles ont l'air bien bonnes! :)

    Bisous ma belle!

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  6. J'adore les tites boulettes et ta recette est en plein dans mes goûts.

    :)

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  7. Merci pour ta recette Esther moi aussi des soirs pressés je connais ça! Ta recette se retrouvera sûrement au menu un de ces soir! merci Manon

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  8. Hummm, elles ont l'air très bonne tes boulettes Esther! Je prend en note!

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  9. Une bonne petite recette pour pressés? Je prends moi aussi!

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  10. Ma petite famille a beaucoup aimée.Je fesais des boulettes dans une sauce tomate....mais! C'est ce petit quelque chose que je cherchais...merci

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)