mercredi 3 janvier 2024

Pommes de terre, asperges et oignons rouges rôtis

 

 Une recette de légumes d'accompagnement tout simple avec des ingrédients qu'on a sous la main. On peut varier ou rajouter des légumes qu'on aime. Très bon, j'ai servi avec du rosbif.

Portions: 4

Ingrédients

12 pommes de terre grelots coupés en 2
10 asperges en bâtonnets
2 petits oignons rouges en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe assaisonnements à salade
2 c. à soupe de flocons d'érable

Dans un bol, mélanger tous ensemble les ingrédients.
Répartir les légumes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Cuire au four de 25 à 30 minutes à 350 °F (180 °C).
Servir avec votre viande préférée.

Source: Revue 5/15 

 

Recette à imprimer

 


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