mardi 1 avril 2008

crêpes légères


Des crêpes ce sont un de mes plats favoris, et celles-ci sont vraiment à mon goût, en effet très légères et un peu sucrées!

Ingrédients


1 1/2 tasse (210 gr) de farine
1 pincée de sel
1 c. à soupe de sucre vanillé
2 c. à soupe de sucre
1 tasse (250 ml) d'eau
1 tasse (250 ml) de lait
3 c. à soupe d'huile
3 oeufs


Dans un bol, mélanger les 4 premiers ingrédients.
Ajouter les oeufs et l'huile et mélanger au fouet manuel.
Ajouter l'eau et le lait un peu à la fois et bien mélanger au fouet pour avoir une pâte lisse.
Laisser reposer 20 minutes environ.
Graisser une poêle et faire cuire les crêpes.

Source:
Viviane


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4 commentaires:

  1. ..elles me semblent très bonnes ces belles tites crêpes!!

    ~nancy

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  2. Tu sais comme j'adoore les crêpes et les tiennes semblent très bonnes...

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  3. hummm je les ai faites ce soir et c'est un pure delice !!! merci

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  4. je viens de faire vos crêpes et vraiment elles sont délicieuses et réellement légères. Merci et joyeux Noël. Nora H.

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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)