J'ai fait cuire sur un grill intérieur.
Ingrédients (de la marinade)
¾ tasse (180 ml) d'huile
½ tasse (125 ml) de vinaigre blanc
½ tasse (125 ml) de ketchup
½ tasse (125 ml) de sauce chili
3 c. à soupe de sauce Worcerthershire (sauce anglaise)
1 oignon haché
3 gousses ail (moi hachées)
1½ c. à soupe de sucre
Faire mariner les cubes de boeuf pendant au moins 12 heures.
Monter sur brochettes avec des légumes et cuire sur B.B.Q. ou au four.
Recette à imprimer
Bien appétissante cette brochette, je prend note de la recette.
RépondreSupprimerJ'essaie cette recette très bientôt! Une journée de marinade... Oh que ca doit être bon!!
RépondreSupprimerEsther, tu me donne le goût!
RépondreSupprimerUne belle recette encore!
Je passe à côté quand le BBQ est terminer pourquoi dont? :(
Ont peu faire cuire au four!
Bon w-end Esther! ;) xx
Ta marinade me plaît Esther. Puis, on dirait un festin d'été, ça donne le goût!
RépondreSupprimerÇa doit donner un goût bien juteux à la viande! J'aime beaucoup! Avec tes brochettes, tu me donnes envie que l'été revienne pour faire du BBQ. Bises ma belle!
RépondreSupprimerJe l'ai essayé ce dimanche de janvier avec du steak et je crois que c'est la meilleure marinade à date que j'ai essayé.Merci Esther
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