Le goût du boeuf est très tendre et onctueux! J'ai rajouté un peu plus de boeuf et cuit un peu plus longtemps vu que la sauce était liquide un peu. J’ai servi sur un lit de fettucine.
Portions: 4
Ingrédients
1½ lb (675 gr) de boeuf, en cubes
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème d'asperges
1 conserve (10 oz; 284 ml) de champignons
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de céleri
1 sachet (environ 50 gr) de soupe à l'oignon du commerce
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau
1 tasse (250 ml) de vin rouge
1) Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une rôtissoire.
2) Cuire au four pendant 1h00 à 400 °F (200 °C).
3) Cuire ensuite pendant 3 heures à 300 °F (150 °C).
4) Servir avec des fettucines ou du riz et une bonne salade verte.
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C'est toujours un immense plaisir de vous lire, je vous en remercie beaucoup:)