Légumes et pomme de terre sur BBQ

J'ai utilisé des légumes que j'avais dans le frigo avec des épices, j'ai mis les quantités à l'oeil, ça donné une belle papillote bien goûteuse. Idéale pour accompagner de bons steaks sur le BBQ!

 

Portions: 2

Ingrédients

1 pomme de terre non pelée en petits morceaux 
1/2 poivron rouge en cubes

1/2 poivron vert en cubes
2 oignons verts
3 gousses d'ail en morceaux
champignons en tranches
fleurons de brocoli + fleurons de chou-fleur 
3 c. à soupe d' eau
1 c. à soupe de concentré de légumes (Bovril)

filet d'huile
pincée d'assaisonnement italien Club House

Pincée d’assaisonnement fines herbes italiennes

Épices Épicure «  légumes »
poivre

Mélanger le tout dans un bol puis verser sur une double épaisseur de papier aluminium.
Bien sceller et cuire sur le B.B.Q. environ 15 minutes, retourner à la mi-cuisson.
 

Recette à imprimer