samedi 10 mars 2007

Poissons, fruits de mer


Filet de saumon farci

Spaghetti aux fruits de mer (2)
Spaghetti aux fruits de mer (3)
Spaghettini aux crevettes, à la crème et aux tomates séchées
Tourtière aux fruits de mer


POISSONS

Blanquette de saumon
Filet de saumon à l'aneth
Filet de saumon au four
Filet de saumon au vinaigre balsamique, miel et Dijon
Filet de saumon farçi
Filet de saumon téryaky à l'érable
Filets de saumon, sauce à l'orange
Filets de morue au fromage
Filets de morue avec panure de farine assaisonnée
Filets de morue panés Panko, sauce tartare
Filets de poisson en croûte d'épices
Filets de tilapia gratiné au four
Fish and chips
Fish and chips avec sauce tartare
Fish and chips de Marilou
Fish and chips de Ricardo
Fish and chips santé
Fish'n chips sans friture
Gratin de poisson
Gratin de saumon, poireau et purée de panais
Morue au four croustillante
Pâte à frire pour fish and chips maison
Papillote de saumon et d'asperges au beurre
Pâté au saumon sans pâte
Pâté au saumon style pot en pot
Pâté de saumon et pommes de terre
Saumon à l'érable
Saumon grillé avec sauce au citron et à l'aneth
Saumon laqué à l'érable et au gingembre
Vol-au-vent au saumon, aux crevettes et au brie


CRUSTACÉS

Guedille au homard
Guédilles au homard

MOLLUSQUES

Linguine aux escargots
Moules en sauce
Moules marinières
Pizza aux escargots

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