Poulet au beurre express

Ça fait longtemps que je vois passer cette recette de Ricardo, elle semblait très facile à faire et avec des ingrédients qu'on a sous la main. Il y a 174 commentaires sur le site dont les 7/8 sont très favorables. J'avais beaucoup d'attente mais j'ai été légèrement déçue...Ça ne goûtait pas beaucoup, il manquait un petit quelque chose. Dans l'ensemble ça fait bien pour un petit repas vite fait pour un soir de semaine. Je vous l'offre quand même, peut-être qu'elle sera dans vos goûts:)


Portions: 4

Ingrédients


1½ lb (675 gr) de hauts de cuisse de poulet désossés, sans la peau, coupés en morceaux (moi poitrines poulet en cubes)
3 c. soupe de beurre
1 c. soupe de poudre cari
½ c. thé (cc) de poudre d'ail
1 boîte de 10 oz (284 ml) de soupe aux tomates condensée, non diluée
10 oz (284 ml) de lait
Poivre

 Dans une grande poêle antiadhésive a feu vif, dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d'ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait
 Porter a ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 a 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit bien épaisse. Servir sur du riz et du pain naan.

Source: Ricardo cuisine



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