Barres au caramel croustillantes

 

Régalez-vous avec ces barres cochonnes pour les fêtes ou à tout autre moment!! Ces barres croustillantes aux Rice Krispies ont été revisitées avec un ajout caramel au centre! C'est divin, une vraie gourmandise pour se sucrer le bec:)

Portions; 24

Ingrédients

3/4 tasse (180 gr) de margarine, divisée

8 tasses (400 gr) de guimauves miniatures, divisées

8 tasses (240 gr) de céréales Rice Krispies, divisées

14 onces (200 gr) de caramels en bonbons (environ 60)*

1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré (de type Eagle Brand)

Fondre ensemble 1/4 tasse (60 gr) de margarine et 4 tasses (200 gr) des guimauves miniatures.

Incorporer 4 tasses (120 gr) de céréales de grains de riz grillés au mélange.

Presser le mélange sur le fond d'un moule de moule de 9 x 13 pouces (23 x 32,5 cm) déjà beurré.

Fondre les caramels avec 1/4 tasse (60 gr) de margarine et la boîte de lait concentré sucré.

Verser le mélange fondu bien mélanger sur les céréales.

Réfrigérer le mélange pendant 30 à 40 minutes.

Fondre ensuite le reste 1/4 tasse (60 gr) de margarine et le reste de 4 tasses (200 gr) de guimauves miniatures.

Incorporer le reste des 4 tasses (120 gr) de céréales de grains de riz grillés au mélange.

Répartir ce mélange sur le caramel.

Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, découper en barres.

 

P.S.: Un petit truc pour étendre facilement votre préparation guimauves/céréales: Beurrer le dos d'une cuillère à soupe et étendre la préparation avec.

Conserver ces barres au réfrigérateur.

Les barres sont à leur meilleur quand elles sont gardées à température pièce.

* J'ai utilisé des petits caramels en vrac de marque Original.

Source: Marchette sur Passion recettes

 

 

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 Le caramel est trop bon!! 😋😋