Une salade des plus croquantes et craquantes pour le goût et la texture!Se sert très bien avec des plats de viande.
Ingrédients
1 gros brocoli
4 c. à soupe de graines de tournesol (moi sésame)
Simili bacon émietté
2 échalotes françaises
1 tasse (250 ml) de mayonnaise
1/3 tasse (80 ml) de vinaigre d’estragon
2 c. à soupe de sucre
Mélanger la mayonnaise, le vinaigre d’estragon et le sucre, réserver.
Couper finement le brocoli, ajouter les graines de tournesol, le simili bacon et les échalotes. Ajouter au mélange de mayonnaise.
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